Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla muy menuda y par a fuego lento
- 2
Añadir los boletus sin descongelar y pochar hasta que pierda toda el agua
- 3
Añadir la manzana a trocitos y se sigue pochando hasta que ablande, cuando esté añadir el fua de pato
- 4
Añadir la harina, cocinarla dando vueltas un par de minutos he ir añadiendo poco a poco la leche que creamos oportuna, más leche salen más blandas, recomiendo dejar la masa un pelín tirando a dura
- 5
Hacer las croquetas, yo las paso por harina, huevo y pan rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Diz le encantará ver cómo quedó.
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