Focaccia de ajo negro con thermomix

Quieres sorprender a tus invitados?? Prueba con esta focaccia...acertaras seguro!!! Riquísima y con un saborrrrr
En mi mesa es un habitual en cumples, celebraciones o cenas con invitados.
Focaccia de ajo negro con thermomix
Quieres sorprender a tus invitados?? Prueba con esta focaccia...acertaras seguro!!! Riquísima y con un saborrrrr
En mi mesa es un habitual en cumples, celebraciones o cenas con invitados.
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua en el vaso, 1 minuto, 37º a velocidad 1.
- 2
Añadimos harina, aceite, sal y azúcar; 4 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga.
- 3
Dejamos levar en el vaso tapado hasta que doble el volumen...como 1 hora.
- 4
Estiramos la masa y ponemos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Precalentamos el horno a 250º.
- 5
Con el dedo hundimos un poquito dejando las marcas y pincelamos con aceite.
- 6
Repartimos los ajos, el queso, las aceitunas, sal y especias.
- 7
Horneamos a 220º unos 15-20 minutos.
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