Spaguettis (noodles) con pollo y verduras

Diiana
Diiana @cook_2656108
Ibiza

Una receta fácil de hacer, sana y muy rica

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 gPollo (yo puse contra muslo)
  2. 1zanahoria
  3. 1cebolla
  4. 4 cucharadassoja
  5. 1 cucharadavinagre de arroz (si no ponéis no pasa nada)
  6. 250 grnoodles o spaguetti
  7. Aceite girasol
  8. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un wok o sartén la verdura con un poco de aceite de girasol, a fuego lento. el otro día puse también 1 pimiento verde italiano y 1 calabacín, pero esta vez solo zanahoria y cebolla. Se puede poner la verdura al gusto.

  2. 2

    Cuando lleva un rato a fuego lento se pone la cucharada de vinagre de arroz (lo venden en los supermercados) y después las 4 cucharadas de soja. Se remueve y se deja como 4 minutos.

  3. 3

    Retiramos de la sartén la verdura, pero mantenemos la salsita, y con este jugo hacemos la carne.

  4. 4

    Retiramos la carne de la sartén y guardamos con la verdura.

  5. 5

    Hacer una tortilla y mezclar con la verdura y carne.

  6. 6

    Cocemos los noodles o spaguetis. Una vez cocidos, juntamos todo en la sartén.

  7. 7

    Estos son los noodles que he usado yo.

  8. 8

    Espero que os guste!;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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