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Ingredientes

  1. 1 kgconejo cortado
  2. Pimienta molida
  3. 3 cucharadassalsa de soja
  4. 4ajos tiernos
  5. 1 cucharaperejil picado
  6. 2 cucharadaagua
  7. 4 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  8. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos 4 cucharada de aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo chafado.

  2. 2

    Cuando se calienta el aceite echamos el conejo y lo doramos bien por todos los lados.

  3. 3

    Cuando ya está dorado le echamos la soja y el agua. Dejamos 5 minutos por cada lado y apagamos el fuego.

  4. 4

    Ponemos el ajo y el perejil picado y dejamos reposar durante 10 minutos. A mi me gusta acompaniado de ensalada de col con eneldo y con tomate cherry

  5. 5

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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