Macarrones con atún y salsa cayenne

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

De las buenas recetas de macarrones que te puedes preparar. La salsa cayenne es especial, para darle toque. GXL

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 200 gMacarrones
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1 dienteajo
  4. 1 lataatún
  5. 2 c/saceite de oliva
  6. 2-3 c/smantequilla
  7. 2 c/ssalsa Cayenne
  8. Toquesal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Los ingredientes.

  2. 2

    Pelar y picar la cebolla.

  3. 3

    Olla con dos litros de agua y puñado de sal, introducir los macarrones.

  4. 4

    Dejar cocer 12 minutos a partir de empezar a hervir.

  5. 5

    Mientras tanto, preparamos la mezcla de salsas y sabores. Sartén con aceite y rehogar la cebolla (+sal).

  6. 6

    Después añadir el atún y remover (poco tiempo).

  7. 7

    Ya tendrás los macarrones cocidos, pues escurrir y chorro de agua fría (al dente, o sea para que no se peguen entre ellos).

  8. 8

    Incorporar los macarrones a la sarten y mezclar sabores.

  9. 9

    Enseguida poner los tacos de mantequilla y remover hasta que se diluyan.

  10. 10

    Esta es la salsa Cayenne.

  11. 11

    Añadir la sala Cayenne a la mezcla, remover dos minutos y apagar el fuego.

  12. 12

    Servir en caliente.

  13. 13

    Me gusta tanto la salsa Cayenne, que le puse unas gotitas por encima (opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Que ricos, Kiko....me encanta la pasta, aunque procuro espaciarla por evitar los hidratos de carbono.

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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