Bacalao con romesco y alcachofas

Esta receta es muy sencilla de hacer, pero es exquisita

Muy sencilla de hacer pero buenisima!!!

Deliciosa receta típica de la cocina catalana

Receta fácil, rápida y muy ricaEspero que os guste 🤩

El pescado al horno es siempre una excelente opción a la hora de la comida o de la cena, además de un receta sencilla, deliciosa y sobre todo, saludable.www.oliveradatenea.com

Es posible que el romesco se originara en el barrio marinero del Serrallo, en Tarragona, se trata de una salsa popular, sin duda posterior a la llegada generalizada de productos americanos (tomate y pimiento) a los hogares catalanes, lo que empezó a ocurrir hacia el siglo XVIII, hay referencias escritas desde el siglo XIX, por ejemplo en la obra costumbrista Colla de calle (1887) de Joan Pons y Massaveu, y también en otros escritos de Emili Vilanova, Ferran Agulló, etc. Fuera de los Países Catalanes, se habla, entre otros en el libro "El Practicón" (1894), en castellano, de Ángel Muro o en el libro de cocina "La Teca" (1924), de Ignasi Domènech, aparece explícitamente una receta de romesco.#origenes

Buenisssssssima creerme ahora que hace tanta calor es un plato consistente y fresquito.Con esta receta prepararemos dos veréis que fáciles son.

Es un plato muy típico de mi ciudad, está espectacular, es un poco laborioso pero vale la pena hacerlo 🤦‍♀️

Una receta de bacalao fusión entre el "con tomate" y "al romesco", facil de hacer y complementada con arroz basmati.Partiendo de Bacalao ya desalado y un bote de tomate frito rico, podemos hacer en un tiempo razonable esta receta completa, original y con presencia.

Crujientes por fuera y esponjosos por dentro #cookpadmycook

Las alcachofas siempre nos han encantado en casa, incluso solamente hervidas.

Le tengo muchísimo cariño a este plato porque mi abuela siempre me lo hace cuando voy a comer a su casa. Yo lo he hecho modo rápido (ella cuece los garbanzos y las espinacas), pero están casi tan buenos como los que hace ella y sacan de apuro para un día frío 😋

Hoy he hecho bacalao para la cena y como casi siempre he hecho dos recetas diferentes. A mi marido le gusta con salsa para mojar.A mí nó. Me gusta que sea gustoso pero no mojar pan. Así que para mí he hecho esta versión que ha sido muchiiiiiiiiiiiiisimo más rápida que la de mi marido y estaba buenisimo.

Otra manera de tomar el ingrediente de temporada 😜

Recetita facilona y muy rica para cenar o comer. Este taco de bacalao queda muy jugoso por dentro y crujiente por fuera. Esta misma masa te sirve para infinidad de recetas! Entre ellas las conocidas gambas gabardina 🍤🍤🍤 o unos calamares 🦑 🦑🦑 por ejemplo! Lo que más te guste!!Feliz día 😘😘😘#bacalao #masas

Receta fácil y sabrosa para hacer un picoteo

Tiempo de alcachofas y hay que aprovechar para comerlas y hacer riquísimos platos con esta rica verdura.El romesco lo compré, hay salsas ya preparadas que están muy buenas y esta es una de ellas,la marca es Ferrer.

Una receta de legumbres con pescado con un toque diferente.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera

Un rico, fácil y económico aperitivo o entrante de vuestras comidas.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/06/boquerones-fritos-con-puerro-y-salsa.html

Con recordatorio de la salsa romesco. Yo la meto en recipientes individuales y la congelo para sacarla y emplearla en distintas recetas, como es el caso

Ayer preparamos @maria_marieta y yo estas alcachofas para acabar con la temporada y qué ricas!! Tanto por lo crujientes que quedan, como por lo fáciles que son y lo ricas que están acompañadas de esa salsita tan especial.

Hace días que tenía ganas de hacer el rape con romesco, y así ha quedado, estaba buenísimo y muy bien acompañado con las cigalas

Hoy os presento 2 recetas en una, por una parte salsa romesco con un rape y gulas.#arbolnavideño#sauraycookpad#almanaque

He hecho esta receta de salmón fresco al horno, con zumo de lima que le da un sabor espectacular y horneado los últimos cinco minutos con salsa romesco por encima. Riquisimo.La salsa romesco la he puesto casera, si quereis hacer la receta ver salsa romesco casera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24945-salsa-romesco-casera). También podeis comprar la salsa envasada en el supermercado, la marca Ferrer es muy buena.

Siguiendo mis jornadas gastronómicas de Calçots me he decidido a hacer un pastel con ellos y que me ha encantado y a todo aquel que lo ha probado, también, un éxito, confío que a vosotros también os guste, podéis acabarlo con un acompañamiento de salsa romesco como yo en ésta o simplemente con una mayonesa que también le va como anillo al dedo.