Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200C
- 2
Poner en un molde papel de hornear, y poner la masa estirada. Luego con un tenedor la pinchamos por el fondo del molde. Pintamos con el huevo la masa.
- 3
Metemos en el horno durante 20-25 minutos. (según lo que marque el paquete de la masa de hojaldre)
- 4
Mientras esta en el horno la masa hacemos las crema pastelera (receta en mi perfil)
- 5
Luego cuando el hojaldre y la crema pastelera estén fríos, extendemos la crema pastelera sobre el hojaldre.
- 6
Luego decoramos la fruta a nuestro gusto.
- 7
Y por último para que brille la tartaleta pintamos por arriba con brillo (en medio vaso echamos 2 cucharadas de azúcar y el sobre gelatina neutra, y calentamos en otro vaso un poco de agua, los juntamos y esperamos a que se enfríe)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania MF le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3245026
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