Pechuga de pavo al curry con nata

Aurelia Villa Jerónimo
Aurelia Villa Jerónimo @34567890a
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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1pechuga de pavo
  2. 3 cucharadascurry
  3. 1/2 bricknata
  4. 1/2 cucharadapimienta molida
  5. 1cebolla
  6. chorreón de vino

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cogemos el pavo lo troceados y la cebolla la partimos en juliana, ponemos la sartén freímos la cebolla, cuando está hecha echamos el pavo, le ponemos un poco de pimienta dejamos hacer y cuando está la carne hecha echamos el vino dejamos reducir.

  2. 2

    Cuando ya ha reducido el vino echamos la nata, el curry y el resto de la pimienta, un poco de sal y dejamos hasta que espese la nata.

  3. 3

    Ya lo tenemos, como nota os diré que yo le he puesto unos pocos champiñones pero eso es a gusto de cada uno!!!!

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Aurelia Villa Jerónimo

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