Galletas estrella bañadas en chocolate con leche

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

Hola corazones!!! Como estamos en la recta final hacia las Navidades, os propongo estas galletas en forma de estrellas y como novedad están bañadas en chocolate con leche. A los niños les encantan por su forma y sobre todo porque el chocolate es con leche ya que si las hacemos con chocolate negro para ellos es amargo y la decoración con la decoración del confeti, éxito seguro entre los pequeños, porque no podemos olvidarnos de ellos.
Y como son fechas para disfrutar y estar el menor tiempo en la cocina, creo que con esta receta os sobrara tiempo. Fácil como todo lo que os dejo.

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Ingredientes

30 minutos
20 raciones
  1. 165 grmantequilla (temperatura ambiente)
  2. 150 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 375 grharina (tamizada o cernida)
  5. 4 grlevadura (polvo de hornear)
  6. 2 cucharadasleche
  7. 1 tabletachocolate con leche (repostería)
  8. Confeti para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PREPARACIÓN)
    Confeti para decorar
    Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquea, añadimos el huevo y removemos hasta integrarlo bien. Añadimos la harina mezclada con la levadura y mezclamos todo bien.

  2. 2

    Estiramos la masa entre dos papeles e cocina hasta dejarla de un grosor de unos 3 o 4 mm, dejarla reposar en la nevera 1 hora.

  3. 3

    Cortas las galletas dándole la forma que os guste, ponerlas sobre un papel en una bandeja de horno, separadas entre sí.

  4. 4

    Con el horno precalentado a 160ªC horneamos unos 8 minutos, dejamos que se templen y despegamos del papel, fundimos el chocolate al baño maría y vamos bañando las galletas solo por la parte de arriba, ponemos sobre una rejilla, rociamos con abundante confeti dejamos secar.
    Y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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