Canh Chua Chả Cá
Bạn thử nấu canh chua với chả cá chưa? mình thấy ngon và thú vị💖mà chắc có lẽ mình vấn vương với kí ức món canh chua mẹ nấu ngày xưa, ngon lạ lùng lắm ạ! ...Chợt ùa về bao kỉ niệm, nhớ cái bếp củi, khói ơi là khói mỗi khi nhen lửa! Nếu sau này mình có nhà vườn ở quê,nhất định sẽ sử dụng kiểu bếp này, hi hi... lại ao ước về quê ở ẩn😍😜
Canh Chua Chả Cá
Bạn thử nấu canh chua với chả cá chưa? mình thấy ngon và thú vị💖mà chắc có lẽ mình vấn vương với kí ức món canh chua mẹ nấu ngày xưa, ngon lạ lùng lắm ạ! ...Chợt ùa về bao kỉ niệm, nhớ cái bếp củi, khói ơi là khói mỗi khi nhen lửa! Nếu sau này mình có nhà vườn ở quê,nhất định sẽ sử dụng kiểu bếp này, hi hi... lại ao ước về quê ở ẩn😍😜
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ
- 2
Chả cá vo viên(chả hôm trước để đông lạnh nên lấy ra trước khi nấu 3h) lấy xíu dầu ăn thoa lên tay rồi vo viên cho khỏi bị dính nhé!
- 3
Nấu nồi nước cho me trái vào nấu chín dầm lấy nước chua. Lấy một chảo khác phi tỏi tóp mỡ cho thơm vàng rồi vớt ra chén để riêng(dùng cả hai bếp cho nhanh đừng đợi) cũng chảo này cho ít thơm cà chua tao lên rồi cho vào nồi canh. Tiếp cho chả cá viên vào nấu chín,và giá, bạ hà(dọc mùng)...nêm nếm lại cho vừa khẩu vị(chua- ngọt nhẹ), nêm lá é ngỗ, hành lá và cho tóp mỡ tỏi phi vào
- 4
Cho ra tô( nhà không có bé thì cho ít ớt cắt lát vào nữa nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh Chua Chả Cá Bông Điên Điển Canh Chua Chả Cá Bông Điên Điển
Vì không có cá linh nên mình thay chả cá, nhưng canh cũng khá ngon luôn😍😋
-
Canh chua cá Canh chua cá
Canh chua là món canh cả nhà mình iu thích vì dễ ăn vì ăn với bún hoặc ăn với cơm cũng được .1 món canh là đủ cho 2 người .
-
Canh chua đậu hũ/canh chua chay Canh chua đậu hũ/canh chua chay
Món ăn thường ngày nhanh gọn, mình không ăn chay nhưng thích ăn canh chua theo kiểu này
-
Canh Chua Cá Diêu Hồng 🤤 Canh Chua Cá Diêu Hồng 🤤
Món này mình nấu theo kiểu miền Tây. Công thức đơn giản dễ nhớ. Canh có vị chua chua ngọt ngọt nhắc tới là thèm 🤤
-
Canh chua cá điêu hồng nấu lá me non Canh chua cá điêu hồng nấu lá me non
Canh chua lá me non nghe có vẻ lạ nhưng rất quen với vùng quê xóm nhỏ , vị chua thanh nhẹ của lá me non xanh ket hợp với cá cho ra tô canh chua ngon đưa cơm của trưa hè#bepvang
-
Canh chua chả cá chiên Canh chua chả cá chiên
#giainhietngaynong#GlobalApron2024Món canh chua quen thuộc kết hợp cùng chả cá cũng rất ngon, đỡ phải gỡ xương nè 😀
-
Canh cá kình nấu măng chua Canh cá kình nấu măng chua
Chẳng là mình mới có chuyến đi Quy Nhơn về. Mẹ của bạn mình có mua cho 2 đứa ít cá kình tươi. Sẵn nhà có hũ măng được muối chua mình bắt tay nấu ngay tô canh cá chua chua ngọt ngọt cay cay. Ở Quy Nhơn, người ta rất thích ăn canh cá nấu ngọt, hoặc nấu với măng chua. Thường thì nếu nấu với măng chua thì chỉ cần cá với măng là đủ, món này mình đã cải biên 1 chút vừa nấu với măng chua lại thêm cà thơm giá như canh chua luôn.
-
Canh chua cá bóp Canh chua cá bóp
Canh chua luôn là món canh được nhà mình ưa thích. Và đây cũng là món ăn thích hợp cho những bạn muốn giảm cân.
-
Canh chua cá hú Canh chua cá hú
Canh chua cá hú có vị chua dịu, thanh mát, thơm ngon, thịt cá ngọt vô cùng hấp dẫn.
-
Canh chua chả cá rựa Canh chua chả cá rựa
#ebepvangTrời vào hè, chỉ có nấu tô canh chua ăn là ngon, thỉnh thoảng mình nấu canh chua chả cá rựa để cả nhà thay đổi.
-
Canh chua chả cá nhồng Canh chua chả cá nhồng
#ebepvang Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món canh chua chả cá nhồng thơm ngon, thanh mát 😋
-
Canh chua chay Canh chua chay
#comnhadongian#canhchuachayNấu canh chua chay mọi người đừng quên nêm ngò gai, rau om và rau quế cắt nhỏ nhé. Rau quế tạo nên món ăn thêm phần đậm đà hơn đó
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận