Budín de pan navideño
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
De cómo un postre sencillo y humilde también se puede convertir en un postre de fiesta.
Budín de pan navideño
De cómo un postre sencillo y humilde también se puede convertir en un postre de fiesta.
Paso a paso
- 1
Poner el brioche en remojo con la leche hasta que esté el pan bien empapado. Añadir las frutas secas y los huevos.
- 2
Engrasar un molde de corona y poner la mezcla. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 40´ o hasta que esté cuajado.
- 3
Enfriar en el molde y desmoldar. Adornar a gusto y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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