Ngao xào me & cốt dừa

Món này ăn nhậu lúc lạnh là các mẹ các chị mê tít nè. Thời gian chuẩn bị ngắn, nguyen liệu đơn giản là hai ưu điểm của món ăn này. Tuy vậy, ngao xào me và cốt dừa lại cực dễ gây nghiền nha! Ngọt, cay, chua đủ vị cả, chẹp chẹp!
Ngao xào me & cốt dừa
Món này ăn nhậu lúc lạnh là các mẹ các chị mê tít nè. Thời gian chuẩn bị ngắn, nguyen liệu đơn giản là hai ưu điểm của món ăn này. Tuy vậy, ngao xào me và cốt dừa lại cực dễ gây nghiền nha! Ngọt, cay, chua đủ vị cả, chẹp chẹp!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngao ngâm sạch, rửa để ráo.
- 2
Sả đập dập, tránh thái mỏng, sau ăn lại mất công nhặt ra. Dừa bào mỏng như làm mứt ý. Nước cốt dừa tìm mua rất dễ, cả sốt me cũng vậy. Chợ nào cũng có luôn.
- 3
Cho ngao vào nồi, cho sả, đường, mắm, cốt dừa, sốt me, sốt ớt, dừa và nước vào cùng đảo đều. Sau sôi 2p, thấy ngao mở hết là được.
- 4
Nước chấm ngao: 1/4 thìa gia vị, 2 thìa đường đỏ, 3 thìa sốt tương ớt, sau cùng vắt 1-2 quả quất, ngoáy đều cho tan.
- 5
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ngao xào dứa và canh chua ngao Ngao xào dứa và canh chua ngao
Ngao nấu được hai món chua chua thích hợp mùa hè Trúc Anh Trần -
Canh ngao nấu mồng tơi_giải nhiệt mùa hè! :))) Canh ngao nấu mồng tơi_giải nhiệt mùa hè! :)))
"Canh ngao mồng tơi" được biết đến với món ăn thanh mát, giải nhiệt😊😊😊 Đặc biệt là ở trong giai đoạn nóng bức nhất của mùa hè🌞🌞🌞.Nguyệt được biết,"ngao" và "rau mồng tơi" là hai loại thực phẩm có tình mát,cực kì thích hợp trong mùa nóng này luôn😊😊😊!!!Khi đi làm,đi học về,sau cả một ngày dài mệt mỏi,các bạn chỉ muốn quây quần bên mâm cơm gia đình mà thôi!😄😄😄!!Chúng ta hãy cùng vào bếp để học cách nấu món "canh ngao nấu mồng tơi"để giải nhiệt cho gia đình của mình nào😉😉😉!!!! Vào bếp thôiiii!!!!!!😊😊😊😉😉😉😘😘😘😍😍😍 Trịnh Minh Nguyệt -
Cơm Gà Lá Dứa Cơm Gà Lá Dứa
Hôm nay OX order Winnie món này😍. Cơm lá dứa + gà nứơng ăn kèm với Kimchi hay dưa leo, cà chua,,,,với cách làm nhanh gọn, đơn giản +mùi vị đậm đà thơm ngon.😍-😍 Winnie Nguyen -
Canh ngao thì là Canh ngao thì là
#bepvangNgao nấu dứa, sả, rau răm là ngon nhất, tuy nhiên các mẹ mang bầu sẽ ngại vì đụng dứa và rau răm. Hãy thử canh ngao thì là cũng ngon hớp dẫn không kém nhé. Nhà Vân -
Canh ngao hoa nấu dứa Canh ngao hoa nấu dứa
#bepcomnhaNgao hoa size bé chỗ mình đang rẻ, có 35000đ / 1kg, thêm quả dứa nữa sẽ được nồi canh ngao nấu dứa 6_7 người ăn cũng được. Vì ngao này vỏ mỏng nhân nhiều Nhà Vân -
Biến tấu với bít tết Biến tấu với bít tết
Bít tết theo kiểu của nhà em ạ:)), ăn kèm khoai tây nghiền hoặc rán và trứng ốp tái là chuẩn lun. Phương T Linh -
Ngao hoa xào chua ngọt Ngao hoa xào chua ngọt
Ở Quảng Ninh lại có 1 loại ngao rất ngon.Ngao hoa, ngao tây, chíp, hay phi phi đều là 1 loại, vỏ mỏng nhân đầy, ăn ngọt ít bị chát.Chào mừng 20/10. Gợi ý cho các a món ăn khai vị, chua ngọt lại dễ làm chiều lòng các chị các a, góp phần phong phú cho bàn tiệc nhỏ. Nhà Vân -
Dừa kho cốt lết chay Dừa kho cốt lết chay
#bepvangĐây là một món ăn khá quen thuộc của người miền Bắc. Mình làm món này dựa trên món thịt kho dừa. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn có thể kho dừa không với các gia vị như vậy mà không cần dùng tới cốt lết chay vẫn ngon lắm đấy. Bảo Bình -
Ngao đỏ hấp sả Ngao đỏ hấp sả
Ngao to nên ăn ngập miệng, thơm và ngọt vô cùng tận Trần Thị Tuyết Trinh -
Xôi trắng cốt dừa Xôi trắng cốt dừa
Món này thường xuất hiện trong các...đám ma, đám giỗ ở quê mình. Chắc bởi nó ko màu mè nhưng rất rất ngon. Theo mình quan trọng nhất trong món này là chọn được gạo nếp ngon. Nếp thật dẻo, mọng nhưng ko nát kết hợp cùng với nước cốt dừa thơm phức, béo ngậy điểm vài sợi dừa bùi bùi thật sự là ngon mà ko ngán.Mình thấy một số công thức nấu món này là khi nấu xong thì rưới nước cốt dừa lên xôi rồi ăn nhưng mình lại đồ lại xôi cùng với nước cốt dừa và dừa nạo. Việc này giúp xôi thấm đều cốt dừa nhưng ko bị ngấy. Huyền Dương -
SP.0202 - Chuối Chưng Nước Cốt Dừa Bột Báng SP.0202 - Chuối Chưng Nước Cốt Dừa Bột Báng
Nhà mình ở quê lúc nào cũng có cây này trái nọ nên thường tận dụng làm những món bánh món ăn khác nhau. Nhất là chuối mình thích nhất là chuối nên đã nghĩ ra nhiêu món ăn từ chuối nào là kem chuối, bánh chuối, chè chuối, bánh chuối ngào, v.v... Mẹ mình làm món chuối ngào đường rất ngon và khéo nên mình sẽ lựa dịp nào rảnh để 2 mẹ con cùng làm và mình sẽ hướng dẫn các bạn kỹ hơn. Sơn Panda 🐼 -
Bún ngao nghệ chua cay Bún ngao nghệ chua cay
Mẹ con hay có linh cảm giống nhau. Hôm qua đang nghĩ đến món này cho thứ 7 thì cô bé hỏi. Thế là trùng nhân anh hùng. Bích Hòa
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận