Piña rellena - Postre especial Navidad

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Sin duda este es un #sabordelosrecuerdos de toda mi familia🧡 En la cena de Nochebuena siempre lo hacemos como postre fresquito para “bajar” un poco la cena jejej luego vienen todas las tartas o postres que hayamos preparado pero este sin duda es de mis favoritos!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 min
4-6 raciones
  1. 1piña natural
  2. 1 brick (500 ml)nata para montar bien fría
  3. Nueces peladas
  4. Caramelo o miel de caña
  5. Cointraeu (licor de naranja)

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Partimos la piña de manera longitudinal y con un cuchillo de sierra vamos sacando toda la piña que cortamos a cuadraditos pequeños.

  2. 2

    Con la nata bien fría, podemos ponerla un rato antes en el congelador, y con ayuda de una batidora de varillas la montamos hasta que esté lista. A mitad de montar ponemos un par de cucharadas de azúcar y terminamos.

  3. 3

    Bañamos la piña con un chorrito de Cointreau y mezclamos bien. Ponemos la nata montada por arriba.

  4. 4

    Colocamos las nueces peladas por toda la piña con nata y terminamos con un buen chorreón de miel o caramelo ¡Deliciosa!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más

Recetas similares