Albóndigas en salsa con panceta y chauchas

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Albóndigas en salsa con panceta y chauchas

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 500 grcarne de ternera picada
  2. 200 grpanceta ahumada cortada en taquitos
  3. 250 cctomate triturado
  4. 500 cccaldo
  5. 300 grchauchas cocidas
  6. 1cebolla mirada o blanca picada
  7. Ajo y perejil picados, oliva, sal, pimienta y pimentón
  8. 100 gravena arrollada instantánea
  9. 1huevo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclar la carne, la avena ajo y perejil picado . sal pimienta y el huevo . y formar la masa para las albóndigas

  2. 2

    Bollo de carne

  3. 3

    Salieron 20 albo digas 3 cm diámetro más menos

  4. 4

    Saltear la panceta en casi nada de oliva

  5. 5

    Agregar la cebolla y saltear unos 5 a7 m

  6. 6

    Agregar tomate triturado

  7. 7

    Agregar el caldo

  8. 8

    Agregar las albóndigas . separadas

  9. 9

    No agregar sal. La panceta y el caldo ya es salado si pimienta azúcar y pimentón . cocinar 10 m fuego fuerte y 25_m más fuego minimo . cacerola tapada . hasta reducir y la carne este bien cocida

  10. 10

    Arroz blanco y a comerrrr

  11. 11

    Mmmhhhhh

  12. 12

    Que ricorrrrr

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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Comentarios

Estela Gómez
Estela Gómez @cook_2678917
Gracias, mañana las voy a hacer y después te muestro como me quedaron.

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