Quiche de coliflor

#cocinademercado

Tenía un poco de coliflor del huerto de un vecino, está genial vivir en el pueblo siempre hay un abuelete dándote algo del huerto, unos champis que estaban ya a sus últimas y lo que he pillado en la nevera.

Esta es otra receta de aprovechamiento, podemos añadirle verduras que encontremos por la nevera.

Ideal para comer en cualquier ocasión..... #cuchillosarcos

#weekendreto

Ésta receta la copié de Instagram, le hice unos cambios en el relleno.Además de fácil y sana, queda riquísima.Espero os guste.

Puedes variar las verduras al gusto

Llevo tiempo queriendo hacer una quiche y ayer ya me puse manos a la obra , la verdad que para ser la primera vez me salió muy rica 😛. Espero también os guste a vosotros!! 😊.

Una manera diferente de introducir verduras en las comidas. Sobretodo niños..

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

La Quiche es una comida muy fácil de preparar, y se puede servir como entrarte o como plato unico de cena mejor.

Un plato para quienes no consiguen comer verduras de manera asidua

Ya que hace 2 días hice masa de hojaldre tenía que ver cómo quedó y me inventé esta receta para cenarAsí que para mi es doblemente gratificante, es fácil barata muy vistosa y buenísima

Esta receta es un enfoque distinto de la tradicional Quiche Lorraine evitando el uso de natas y con una masa menos dura y seca.

Hoy toca esta quiche de verduras, a la que puse jamón serrano pero podía haber ido sin ello perfectamente, como receta de plato único para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad

La receta del quiche lorraine proviene de la región de Lorena, en Francia y consiste en una tarta salada abierta elaborada con masa brisa (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de lácteos diversos (leche o crème fraîche) y huevo denominada migaine

Es muy fácil y está riquisima...

Una receta procedente de la región francesa de Lorena, que he variado un poco respecto a la versión original.Para la base, lo habitual es emplear masa brisa (también llamada masa quebrada), pero yo he usado masa de hojaldre. En ambos casos podemos preparar la masa en casa o comprarla ya hecha. Si la compramos, como ha sido mi caso, recomiendo optar por una de calidad, que esté hecha con mantequilla en vez de con grasas vegetales de baja calidad.El plato es bastante calórico, así que debería reservarse para un consumo ocasional. Aún así, se puede aligerar de diferentes maneras:- Sustituir la nata para cocinar que se emplea tradicionalmente por leche evaporada.- Escurrir muy bien el bacon para retirar el exceso de grasa o bien sustituirlo por una carne más magra.- Por supuesto, se podría emplear otro relleno por completo, y optar por ejemplo por salmón o vegetales como calabacín o espinacas, aunque en ese caso ya no estaríamos hablando de una quiche lorraine. En todo caso, habría que mantener el peso total aproximado de los ingredientes de relleno.

Un día hace un par de meses tenía un montón de verduras y una lamina de hojaldre. No tenía ni idea de que hacer con ello, así que me inventé esto sobre la marcha.Resultó un éxito total, y me dije que tenía que recordar lo que había hecho. Organicé mis ideas y ayer pude reproducirla sin demasiadas variaciones para #LasRecetasDeCookpad

Puedes poner las verduras que más te gusten, yo la hice con las que tenía en la nevera

#dominó La acelga me encanta y es una de las verduras que puedo encontrar todo el año y a buen precio, por lo menos en mi ciudad. Lo que pasa es que no a todos los miembros de mi familia les gusta de la misma manera por lo que hace tiempo decidí separar las hojas verdes de la penca, la parte blanca.

Una receta muy fácil y práctica de hacer, ideal para un desayuno especial, o una merienda de verano 😋 #weekendreto¡Con la masa casera!