Una foto de Albóndigas de zapallo y zanahoria con carne
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Ingredientes

30 minutos.
4 comensales
  1. 500 grcarne molida
  2. 1-2zanahoria grande
  3. 2zapallitos verdes redonditos
  4. sal entrefina
  5. 1/2cebolla
  6. ajo
  7. especias a gusto
  8. pan rallado
  9. salsa: 4 tomates

Paso a paso

30 minutos.
  1. 1

    En una microprocesadora echamos la carne molida, la zanahoria bien lavada y cortada en trozos, la media cebolla, 1 ajo, los zapallos pelados con las semillitas y sal y especias a gusto.

  2. 2

    Una vez procesado en un bowl echamos todo y agregamos pan rallado de a poco solo para unir bien la preparación, armar bollitos de tamaño opcional.

  3. 3

    Calentamos en una olla un chorrito de aceite y vamos hechando las albóndigas, agregamos el tomate y dejar cocinar, agregar agua caliente de a poco y una vez cocido a disfrutar!!

  4. 4

    Podemos armarlas con menos carne ! son riquísimas !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

alee7yess
alee7yess @cook_1168611
argentina

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