Croquetas de atún

Ve Poniendo La Mesa
Ve Poniendo La Mesa @cook_4471024
Madrid

Las croquetas ideales son aquellas que tienen un buen rebozado y son casi líquidas por dentro, claro que así
son más difíciles de manejar. Para la siguiente receta se puede agregar pan rallado a la masa para que resulte más consistente

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 latasatún escurrido
  2. 1/2cebolleta
  3. Harina
  4. Leche
  5. 2huevos cocidos
  6. Huevo y pan rallado para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    Freír cebolla en trozos pequeños

  2. 2

    Agregar el atún escurrido y el huevo cocido y piso en trozos muy pequeños

  3. 3

    Poner una cucharada de harina, sal y nuez moscada

  4. 4

    Agregar leche y remover para hacer la bechamel

  5. 5

    Dejar reposar y hacer la forma de la croquetas

  6. 6

    Rebozar en huevo y pan rallado y freír en aceite bien caliente

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ve Poniendo La Mesa
Ve Poniendo La Mesa @cook_4471024
Madrid
A mis hijas
Leer más

Recetas similares