Paso a paso
- 1
Se pelan las patatas y se trocean para cocerlas.
- 2
Una vez cocidas se hacen puré y se pone pimienta negra molida, sal y mantequilla.
- 3
Se mezcla y se añade el atún previamente desmenuzado. Se deja enfriar.
- 4
Se hacen bolitas del tamaño deseado y se empana. Primero harina, luego huevo batido y por último el pan rallado.
- 5
Se pone a calentar el aceite y se fríen las croquetas en aceite bastante caliente. Listo para servir!!
- 6
Http://misrecetas1000.blogspot.com.es/2016/07/croquetas-de-atun.html
- 7
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Madre de familia numerosa. Intento hacer cosas fáciles y prácticas para mis hijos. Me encanta la cocina. La idea surgió por mi hija que me dijo de hacerle para ella mi libro de recetas personal. Al final la mejor manera tenerlas en la red y asi las comparto con todos.Un saludo a todos.
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