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Ingredientes

1hora
20 croquetas
  1. 1/2cebolla pequeña
  2. 1 poquitoperejil
  3. 1 lataatún
  4. 2 cucharadas soperasharina de trigo
  5. 1vaso(250 mL de leche)
  6. Aceite de oliva,
  7. al gustoSal, pimienta y nuez moscada

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Poner el aceite de oliva en la sartén y sonreír la cebolla y el perejil muy picaditos

  2. 2

    Luego añadir el atún con su aceite y todo

  3. 3

    Remover y añadir la harina y menear unos minutos

  4. 4

    Luego echar la leche, la pimienta la Sal y la nuez moscada y mover hasta que la mezcla se despegue de la sartén

  5. 5

    Dejar un ratito enfriar, darle forma y pasar por huevo y PAN rallado

  6. 6

    Luego freír en abundante aceite y a comer😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen Gonzales Exposito

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