Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hierve las patatas con sal hasta que las pinches con un palillo y éste se hunda fácilmente. Aparte cuece los huevos con sal durante 10 minutos. Reserva ambos.
- 2
Fríe los frankfurts y córtalos en taquitos.
- 3
Pela las patatas y córtalas en trocitos de tamaño bocado, mételas en un bol y añade los trocitos de frankfurt, los huevos duros cortados pequeños y unos cuantos pepinillos troceados.
- 4
Para preparar la salsa mezclamos 3 cucharadas de mayonesa, 2 de mostaza y una cucharadita de café del líquido de los pepinillos. Mezcla bien y añádela al bol con el resto de ingredientes.
- 5
P.De. Las cantidades de la salsa son orientativas, pruébala antes de añadirla a las patatas y añade más cantidad si es necesario. Ten en cuenta que aunque esté un poco amarga cuando la pruebes, al mezclar con las patatas pierde intensidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia JC le encantará ver cómo quedó.
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