Conos de hojaldre con crema pastelera

Jenni
Jenni @nini3105
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 litro leche entera
  2. 125 gazúcar
  3. 40 gmaicena
  4. 2huevos
  5. 2yemas
  6. Piel de naranja y de limón
  7. Esencia de vainilla
  8. Canela en rama
  9. 1base de hojaldre

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la crema.calentar la leche con la mitad del azúcar la cáscara de naranja la de limón y un palito de canela.

  2. 2

    En un bol se pone el resto de ingredientes y se bate.

  3. 3

    Cuando la leche este caliente añadimos la mezcla y la dejamos espesar al fuego sin dejar de remover.

  4. 4

    Dejar enfriar la crema

  5. 5

    Para los conos.ponemos un poco de azúcar en el hojaldre partimos en tiras y le damos forma.

  6. 6

    Meter al horno a 180°.cuando estén listos dejamos enfriar y rellenamos con una manga pastelera.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jenni
Jenni @nini3105

Recetas similares