Paso a paso
- 1
Corte el boniato en tiras (1, 5-2cm de grosor) y las introduje en la tostadora.
- 2
Una vez listo el bonito (tierno y tostado) he colocado el aguacate encima de las tostadas. Sal-pimienta y un poco de zumo de limón por encima.
- 3
Por último para acompañar hice un huevo en la sartén con un poco de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen V. le encantará ver cómo quedó.
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