Torta salata veloce, ma saporita
Torta salata veloce, ma saporita
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendiamo le patate, le sbucciamo, le tagliamo a quadretti e le lessiamo. Intanto stendiamo la pasta sfoglia e la stendiamo sulla teglia bucherellando il fondo.
- 2
Mentre le patate si lessano, tagliamo a quadretti la scamorza e tagliamo a pezzettini lo speck.
- 3
Scoliamo le patate. Adagiamo lo speck e le patate sul fondo della pasta sfoglia. Dopodiché cospargiamo la superficie con scamorza e per ultimo il formaggio grattugiato.
- 4
Pieghiamo il bordo della pasta sfoglia e spennelliamo i bordi con latte (o il tuorlo di un uovo).
- 5
Inforniamo la torta e lasciamo cuocere per circa mezz'oretta a 180 gradi. Se la superficie si scurisce troppo copritela con un foglio di alluminio.
- 6
Ed ecco pronta la nostra torta salata!! Semplice ma mooltoo saporita!! Ottima per un pasto completo da preparare anche la sera prima !!! BUON APPETITOOO!! :)
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