En su día me aventuré a hacer hojaldre casero, y el resultado fue espectacular.Aparte de asegurarnos que los ingredientes son totalmente fiables, puede aumentar mucho la calidad de nuestro hojaldre, siempre y cuando escojamos la harina y la mantequilla que nos ofrezca mayor garantía.No dudo, y de hecho muchas veces los uso, de que los hojaldres precocinados están ricos y, sobre todo, son cómodos. Pero muchos de ellos están hechos con margarinas o mantequillas de baja calidad.Aún así, ya sea con hojaldre hecho en casa u hojaldre comprado, nos podemos marcar unos pasteles caseros a la altura del maestro pastelero.

Unos ricos pastelillos de masa Filo, crujientes en su exterior, y cremosos en el interior, son ideales para un brunch, aperitivo o tapas.

Estos pastelitos son crujientes por fuera y tienen un corazón cremoso de queso, cebolla y nueces.Exquisitos!!

Pasteles con base de hojaldre y relleno de crema aromatizada con limón y canela. Es un intento de los famosos "pasteis de Belem", cuya receta se guarda bajo llave. Quedan muy buenos, tanto que volaron conforme los saqué con el café!!

Deliciosos pasteles de pollo, fáciles de hacer.

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Esta receta de pastelitos de chocolate y queso es muy sencilla y se hace muy rápido. El queso y el chocolate es una combinación que sorprende y combina muy bien.

Vídeo completo en youtube e instagram:https://youtube.com/@saboresconsara?si=rg_D1S0n5UVj5kDg

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Pastelillos típicos de Portugal!muy ricos!!!#CocinaMundial2018 Portugal

Un postre rico y sencillito para salir de un apurillo

Estos pasteles son tipicos en portugal y los probé hace dos años que me los trajeron de alli yo lo hago con una crema catalana pero añadiendole nata

Estos pasteles son tradicionales de Grecia y resultan deliciosos con cualquier tipo de relleno salado o dulce.En esta ocasión los he rellenado con una mezcla de espinacas, frutos secos y queso feta griego. Pero también se pueden rellenar de espinacas con arroz y queso rallado; queso para untar con frutos secos y miel, etc.

Algo parecido comí en Japón. No es igual, aunque se acerca, pero sólo eso. De hojaldre, frambuesa y caramelo iba la cosa. Pero, ¡oye! He creado mi propio pastel en el intento, aunque ya me gustaría descubrir los secretos de esa pastelería en Tokio.Es muy fácil de hacer y te salva de mañanas aburridas y grises, de febreros con un frío del carijo (ups, me ha salido un pareado). Y luego podrás disfrutar en la tarde de un cafecito con este rico pastel de hojaldre con base crujiente, debajo de las calientes mantas.

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🍫🧈🥛🥚🌱Versión de los famosos Pasteis de Belém portugueses, los originales son con crema pastelera, ya los hicimos y quedaron deliciosos, ahora los hemos probado con chocolate.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kGUJHHfcudIHola amigos, hoy vamos a preparar unos Pasteles de Belém o Pasteles de nata, nos vamos a nuestro país vecino, Portugal, donde son muy conocidos y famosos y no me extraña porque están deliciosos estos riquísimos pastelitos, yo los voy a preparar a mi manera pero igualmente quedan también ¡¡Riquisimos!!

Ricos Pasteles típicos de la ciudad de Maracaibo, Venezuela.

Me quedó masa y estaba lloviendo y algo dulce para el mate.

Ideales para la cena de Nochevieja... este año han triunfado en la mesa!!! #Entrantesnavideños

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🍎🌱🥚 Con fruta a elección de cada cual, estos pasteles siempre quedan riquísimos, estos se hicieron con manzana pero podrían hacerse con fresas, melocotones, albaricoque.....

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YXf1b72AVFg