Budín integral de banana y coco rallado 😋
Florencia @cook_5257657
Este budín esta hecho sin azúcar ni aceite ,aquel que no quiera reemplazar estos ingredientes puede utilizar los originales. Esta idea es para aquellos que quieren reducir el consumo de azúcar y llevar una vida un poco más saludable. 😗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en trozos muy pequeños 2 bananas, agregar a un bowl junto a los demás ingredientes húmedos.(manteca derretida, huevo, miel, esencia, leche).batir con minipaper o batidora.
- 2
En otro bowl unir los ingredientes secos y mezclarlos bien especialmente el avena, agregar un poco de coco rallado a la mezcla.
- 3
Unir ambas y batir hasta formar una mezcla homogénea. Agregar leche si hace falta.
- 4
Verter la mezcla sobre una budínera y esparcir de forma pareja.
- 5
Cortar la banana sobrante en trozos y colocarlas por encima de la mezcla junto al coco rallado para decorar.
- 6
Hornear durante 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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