Ensaladilla de palitos de cangrejos, gambas, judías verdes y guisantes

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Una ensalada barata, rica y fácil de hacer. Después de cocer la verdura, se puede guardar el caldo para preparar un arroz o alguna sopa.
Paso a paso
- 1
Casca el huevo en el vaso batidor junto con el aceite, el ajo, la mostaza, la sal y zumo de limón u vinagre. Triturar con el brazo batidor hasta obtener una mayonesa firme.
- 2
Colocar todos los ingredientes cortados en un bol grande y bañar con la mayonesa. Mezclar y rectifique de sal y condimenta con pimienta negra recen molida. Mezcla bien los ingredientes. Tapa y guarda en la nevera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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Ensaladilla de Patatas y Gambas
Sencilla y rica ensaladilla de patatas con gambas. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=G6hsY1SMVtQ


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Ensaladilla con gambas
En casa la ensaladilla la comemos con las papas y las zanahorias molidas. Si no lo han probado nunca se lo recomiendo. Está muy rica también. En esta variedad le he añadido unas gambas que le aporta sabor y textura cada vez que te tropiezas con algún cacho. Una receta ideal para los tiempos más cálidos. #abc de la cocina. Si quieres ver el vídeo, está aquí: https://youtu.be/oNjdMEFInCI


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Este plato nos hará olvidar el verano#septiembresabroso


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🥬🥚🐟🍅Una sencilla ensalada de arroz con judías verdes y poco más.


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Ya llega (de nuevo) el verano. Aunque siempre lo es en algún lugar del mundo! En definitiva, que lo que hoy comparto es una receta muy sencilla, muy fresca de las que repites, sí o sí, de lo buena que está. Dejo aquí el enlace al vídeo, por si lo quieren ver: https://youtu.be/Lg8s7Gud74c


Ensaladilla de patatas y judías verdes
Otra de las recetas con judías verdes. Mi suegra era la que la hacía la mayoría de las veces.


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Deliciosa, el pimentón le da un sabor especial.Productos frescos


Ensaladilla de aguacate y gambas
Tenía un aguacate que si lo dejaba más tiempo se iba a madurar de más y..... ha resultado un rico entrante o incluso un plato principal de una cena fría.La he adornado con un palito de cangrejo desmenuzado, unas alcaparras y unas perlitas de salmón.


Ensaladilla
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Ensaladilla de atún y palitos de cangrejo 🦀
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Ensaladilla de guisantes, anchoas, queso y pimientos del piquillo
Amigas/os de la cocina, aquí sigo innovando lo que se me presenta por delante. Esta vez arriesgué con los guisante ¿el resultado ? muy buena. Supongo que es la variedad de ingredientes (patata, judías verdes, guisantes, anchoas, huevos, queso rallado, mayonesa, pimientos del piquillo...) GXL


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Ensaladilla de marisco
#Alambiquecocina #rápidas


Ensaladilla
Las ensaladillas son unos entrantes o tapas muy ricas, se le puede añadir variedad de alimentos como jamón York picaditos, vinagre de módena, etc.. Cada vez la cocina moderna le añade otro ingrediente nuevo.. pero yo siempre utilizo los mismos ingredientes, y lo mejor es hacerla con mayonesa casera, las de bote ya no sabrían igual.


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Ensaladilla de arroz
#cumpleAlexa #origenesUn plato de siempre, tradicional y rico que siempre triunfas.El arroz es un cereal de sabor suave,neutro. Pese a las diversas versiones existentes sobre el origen del arroz se piensa que el cultivo de este se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático y su desarrollo se habría dado en diferentes países. Los primeros cultivos aparecen en China 5000 años a.c, Tailandia 4.500 a.c para luego expandirse a Camboya, Vietnam y sur de la India. El arroz llega a Europa y al resto del mundo alrededor del año 800 a.c el arroz asiático se instalo en el oriente y Europa meridional. Según cuentan los españoles, fueron los árabes quienes instalaron los primeros arrozales y que gracias a ellos se introdujo el arroz en Italia.En nuestro tiempos el arroz se ha vuelto un alimento indispensable de nuestra dieta diaria, si consideramos que es el cereal mas consumido en el mundo después del trigo y que le otorga a la población mundial mas del 50% de las calorías presentes en su alimentación.Ademas, su fácil preparación,delicioso sabor, aporte nutritivo y el inmenso universo de preparaciones que tiene disponible, hacen del arroz un alimento tan envolvente y especial como su propia historia.


Ensaladilla sobre barcas de pan de gambas
Podemos hacer ensaladillas con muchos ingredientes distintos, en ésta puse de todo lo que me apetecía en ese momento, y lo que me pareció más original fue colocar porciones de ésta sobre pan de gambas, ya que uno de los ingredientes fueron los langostinos, podemos hacerlo así si la vamos a comer en el momento pues el pan de gambas se irá quedando blando a medida que pasa el tiempo, entonces deberemos buscar otra cosa quizás rebanadas de pan como hacen en muchos lugares, no obstante con el pan de gamba es cómodo pues cada comensal simplemente lo come como si fuese un pincho.El pan de gamba o snack de gamba, originalmente keropok (en malayo), krupuk (en indonesio), kroepoek (en holandés) es un plato de la cocina indonesa y malaya y cocina china en forma de snack, consiste en pasta de tapioca o patata saboreada con pescado, camarón o vegetales y posteriormente frito. En lugar de emplear una gran cantidad de gambas o camarones se emplea en la elaboración su pasta, éstos crackers se elaboran con una apariencia ligera de color blanco o marrón, es considerado un plato tradicional chino servido como aperitivo o en los restaurantes chinos de comida para llevar.#tescoma

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