Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên cùi bưởi xắt hạt lựu
- 2
Cho thêm một ít muối bóp với cùi bưởi 5 phút rồi rửa qua nc vắt khô. Lặp lại 4 lần, rồi đun nc sôi trần nhanh cùi bưởi vắt nc sơ qua sẽ đc cùi bưởi như hình
- 3
Sau đó thêm 2 thìa đường trắng ngâm với cùi bưởi 1 tiếng
- 4
Ngâm 1 tiếng rồi đun nước sôi. Cho 1 thìa bột năng vào bát cùi bưởi ngâm đường bao lại cùi bưởi rồi cho vào nối đun đến khi cùi bưởi trắng trong là đươc, vớt ra ngân với nc lạnh cho giòn.
- 5
Đỗ xanh ngâm trong 2 tiếng. Rồi cho nước đun đến khi hạt đỗ gần chín thêm đường vừa ăn đun đến khi hạt đỗ mềm vẫn nguyên hạt nhé
- 6
Cho thêm 2 thìa bột năng pha với nc vào quấy đều tay đến kho chè sệt lại đổ thêm cùi bưởi vào đun sôi một lúc tắt bếp
- 7
Múc chè ra bát có thể cho thêm thạch, nước cốt dừa vậy là ăn thôi !!!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Chè Bưởi homemade Chè Bưởi homemade
Khởi động mùa hè với chè bưởi ạ, mình học món này từ chị Trang Nhung Nguyễn theo mình đây là cách làm đơn giản nhất trong các công thức chè bưởi mình đã đọc, mình có làm biết tấu một chút và chưa lần nào thất bại, đúng như tên công thức "Chè Bưởi Bất Bại" của chị ấy!
-
Chè bưởi đơn giản nhất Vịnh Bắc Bộ Chè bưởi đơn giản nhất Vịnh Bắc Bộ
Sau nhiều lần cho ra món chè bưởi thất bại mà bại chủ yếu là do cùi bưởi không được ngon,hôm thì mềm, hôm thì vừa mềm vừa dai..., thì hôm nay mình đã chính thức làm được món chè bưởi tương đối là bất bại mà đơn giản vô cùng, mình search rất nhiều chỗ chỉ cách làm, mà chưa thấy đâu có cách làm đơn giản như mình 😁
-
Chè bưởi ngon lành bổ mát Chè bưởi ngon lành bổ mát
Quả bưởi rất tốt cho sức khoẻ , ngay cả cùi cũng làm ra món chè cực ngon và thu hút bao nhiêu bạn trẻ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận