Μικρή τα ρεβίθια δεν ήθελα ούτε να τα δω μπροστά μου, πόσο μάλιστα να τα φάω.Μεγαλώνοντας εκτίμησα το πόσο ωφέλιμα είναι για τον οργανισμό μας και άρχισα να τα εντάσσω τουλάχιστον 3-4 φορές στο διατροφικό πρόγραμμα του χειμώνα.Τώρα πια τα έχω αγαπήσει και τα μαγειρεύω οπωσδήποτε μια φορά το μήνα, χειμώνα - καλοκαίρι ετοιμάζοντας διαφορετικές συνταγές.#ρεβίθια#ρεβίθιακοκκινιστά#όσπρια#νηστίσιμο#vegan

Ρεβίθια αγαπημένα. Συνοδεύουμε με ρύζι#Τετάρτη #όσπρια

Με τόσο κρύο το χειμώνα σίγουρα χρειαζόμαστε ζεστές σούπες και γεύματα για να ζεσταθούμε. Τα ρεβύθια είναι ένα από τα αγαπημένα και συνήθως τα φτιάχνω Τετάρτη ή Παρασκευή!!

Ποιος είπε ότι τα όσπρια τρώγονται μόνο τον χειμώνα!!Εγώ πάντως τα μαγειρεύω όλο το χρόνο είτε σαν σαλάτα είτε σαν γεύμα κανονικό.Ξέρουμε ότι στα ρεβίθια είναι λίγο ενοχλητική η εξωτερική φλούδα (η οποία φεύγει με το βράσιμο και λίγο κόπο). Πλέον, όμως, κυκλοφορούν και τα αποφλοιωμένα.Είναι πολύ εύκολα στο μαγείρεμα, αφού δεν χρειάζεται να τα μουλιάσουμε καθόλου!!👍Είναι νηστίσιμα, αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει να τα μαγειρέψουμε με κρέας: κοτόπουλο, χοιρινό και αρνί. Τους ταιριάζουν επίσης λουκάνικο ή παστά. Λατρεύουν το σκόρδο,ίσως περισσότερο από το κρεμμύδι, αγαπούν την ντομάτα, το λεμόνι, όπως και τα μπαχαρικά.Αγαπώ κουρκουμά και τζίντζερ, τα χρησιμοποιώ σχεδόν σε όλες τις συνταγές μου, όσο κ αν φαίνεται περίεργο!!🤷‍♀️🤦‍♀️Εδώ έχω μια συνταγή που κάνω συχνά και λατρεύουμε!!#διατροφή #θρεπτικό #Ιούλιος #γρήγορο #οικονομικό #υγεία #αρωματικό #ρεβίθια #σπανάκι #μπαχαρικά #κουρκουμάς #τζίντζερ

Τα ρεβίθια ήταν ένα φαγητού που όσο ζουσα με τους γονείς μου το υποτιμούσα. Τώρα όμως το έχω αγαπήσει!!!!#tupperware_lab #all_about_kitchen_food_and_more #στοχος #ρεβιθια

Λατρεύουμε τα ρεβίθια αλλά και την Ταϊλανδέζικη κουζίνα.Σήμερα είπαμε να συνδυάσουμε τα δύο και να φτιάξουμε ένα vegan κάρυ με ρεβίθια σε Ταϊλανδέζικο στυλ. Υπέροχη γεύση, χορταστικό και με λίγες μόνο θερμίδες.#cg #ρεβίθια #Ασιατική_κουζίνα #Ταϊλανδέζικη κουζίνα #Τετάρτη

#δεθέλωνατοφάω!!!'Ενα φαγητό που.....μπορεί να το έτρωγα μικρή με τα χίλια ζόρια ,σαν ενήλικας όμως το λατρεύω!!! Το έφτιαχνε η μαμά μου Παρασκευές συνήθως.....εκεί που γυρνάς απ'το σχολείο και λες .....Σαββατοκύριακο😃 και ξαφνικά βλέπεις στο τραπέζι μια σούπα ρεβύθια 😕 και σου χαλάει η διάθεση μονομιάς!!! Ίσως για αυτό τα μισούσα !!! Ευτυχώς όμως μεγαλώνοντας το ξεπέρασα .Τα κάνω κάθε Δευτέρα !!! 😀

#ρεβίθια #βελουτέ#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Παρασκευή

Μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί άνετα ως ένα πλήρες γεύμα.Είναι ένα χορταστικό πιάτο κατάλληλο για διαβητικούς, μιας και ως γνωστότα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.(Βάζω πάντα ρεβίθια στην κατάψυξη, έτοιμα βρασμένα και χωρισμένα σε μερίδες, ώστε να τα έχω άμεσα διαθέσιμα για διάφορες συνταγές)..#διαβήτης#διατροφή#σαλάτα#διαβήτης#ρεβίθια#ελιές #τόνος#κάππαρη #καλαμπόκι#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025

Ένα γευστικό, παραδοσιακό φαγητό, κυρίως το μαγειρεύουμε το χειμώνα με το κρύο.Μια που περιμέναμε χιόνια δεν άργησε να βγει το πρόγραμμα του φαγητού. #πράσο#όσπρια.

Η συνταγή της γιαγιάς μου! Μην φοβηθείτε το δεντρολίβανο, ταιριάζει απίστευτα με τα ρεβίθια!