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Ingredientes

12 raciones
  1. 1 paquetemasa filo. Sólo se necesita 5 hojas
  2. ----Para rellenar
  3. 800 gqueso fresco o mató
  4. 2 cucharadaphiladelphia
  5. 1 cuchararalladura de naranja
  6. 160 gazúcar
  7. 2 cucharasvainilla
  8. 2huevos
  9. 3 cucharapasas
  10. 100 gmantequilla para untar la masa
  11. ----Para relleno de yogur
  12. 400 gyogur griego natural
  13. 3huevos
  14. 50 gazúcar
  15. 2 sobresazúcar vainilliado

Paso a paso

  1. 1

    Para empezar calentamos medio taza de agua a le que le añadimos un buen chorro de ron y las pasas.Las dejamos que se ablande un poco.

  2. 2

    En un bol ponemos el queso el azúcar los huevos la vainilla y la ralladura de naranja. Por lo último añadimos las pasas escurridas bien.

  3. 3

    Por otro lado vamos ha mezclar el yogur los huevos el azúcar y los 2 sobres de azúcar vainilliado.

  4. 4

    Ablandamos la mantequilla en la microondas o al baño maría

  5. 5

    Cogemos una hoja lo untamos con mantequilla por un lado y echamos relleno sólo en una mitad. Ponemos la otra mitad encima y empaquetamos.

  6. 6

    Tienes que parecer como si fuera enrollada. Seguimos hasta acabar el relleno.

  7. 7

    Una a lado de otra queda así

  8. 8

    Luego echamos encima el relleno de yogur

  9. 9

    Ponemos al horno precalentado a 200 g durante 30 minutos

  10. 10

    Dejamos enfriar. Le echamos un poco de azúcar glass por encima y ha comer. Se puede acompañar con helado cuando aún está templada.

  11. 11

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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