Paso a paso
- 1
Agregamos agua en una olla por encima de la mitad, ponemos al fuego con una cebolla dentro. En cuánto hierva escaldamos el pulpo cogiéndolo por la cabeza 9 veces sumergido al agua. Lo dejamos y 50 min.
- 2
Pinchamos para saber si está o no blandito y listo para sacar y cortar
- 3
Ponemos en la fuente o tabla y le echamos al gusto sal, pimentón dulce y picante y un chorro de aceite. Listo para degustar🐙🐙
- 4
Optativo para quién lo prefiera, haces con un poco de aceite de oliva los pimentones el sal y un poco de ajo picado lo mezclas y pones el pulpo en la sartén rehogándolo con este mejunje... Está de vicio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ire le encantará ver cómo quedó.
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Pulpo a la gallega


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Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
No es la receta auténtica, pero sí un apaño para darnos ese gusto en casa. Esta receta se la dedicamos a Lara en nuestra batalla #cocinandoelplaneta


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Receta fácil y sencilla con patas de pulpo cocidas y envasadas al vacío.


Pulpo a la gallega
muy rico


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Tercera Receta del Curso de COCINA GALLEGA en Ourense, 13 y 14 Junio 2017 con Carolina del Centro Culinario COO-KISS.


Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es uno de mis aperitivos preferidos y casi todos los domingos nos gusta prepararlo, además es una manera muy sencilla de hacer el pulpo.


Pulpo a la gallega
Una receta tradicional de pulpo a la gallega. Ideal como aperitivo.


Pulpo a la gallega
Me dio el aliño un pulpero gallego.


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Si el bar no viene a casa pues siempre tendremos la opción de encargar marisquito por internet 😀. Esta vez me apetecía un buen pulpo 🐙 y encargué online a una pescadería de Vigo este amiguito ya cocido que preparé a la gallega. Buenísimo!!#mariscoriasbajas #pulpo #galiciacalidadeOs dejo unos consejos para que os quede perfecto 👌#delantaldoradoAhora también en instagram@cocinaconbarbara


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a una gallega que me robo el corazón, gracias por ser como eres y por estar siempre para mi, te quiero Pelu, espero que te guste.Vamos a la cocina.


Pulpo a la gallega
Se puede comer frio o caliente.


Pulpo a la gallega
Para mi el pulpo es uno de mis aperitivos favoritos y si es bien puesto con sus patatitas cocidas, pimentón y un buen aceite de oliva ya creo que de 10!


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Que decir, un súper platazo rico rico. #lospancorbo #pulpo


Pulpo a la Gallega
Hoy toca pulpo y creo que como mejor se puede degustar estos cefalopodos es como nos muestran bastantes veces en Romerias y fiestas la comunidad Gallega y es su famosa salsa Feira o como ellos llaman tambien Polbo a Feira.Pero creo que lo mejor será ver como hacer este Pulpo a la Gallega, asi pues pasemos a su receta.


Pulpo a la gallega
El pulpo nos gusta muchísimo a todos en casa así que unas veces lo hago en ensalada otras a si de la forma que os pongo hoy ..en fin que espero que os guste


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


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#cookpadmycook

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