Paso a paso
- 1
Cocer el pulpo en agua hirviendo con la cebolla y el laurel y sal
- 2
Meter el pulpo poco a poco en siete golpes el último soltarlo.
- 3
Sacar el pulpo y reservar.En ese mismo agua añadir la patatas cortadas como para tortilla pero más gorditas
- 4
Cuando la patata este echa, colarla poner en una tabla de madera una capa de patatas, añadir sal aceite de oliva y el pimentón de las dos clases dulce y picante
- 5
Poner encima el pulpo cortado en rodajas y hacer el mismo proceso que con las patatas
- 6
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Perez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6146510
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
#cookpadmycook


Pulpo a la gallega
Una receta tradicional de pulpo a la gallega. Ideal como aperitivo.


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Que decir, un súper platazo rico rico. #lospancorbo #pulpo


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Me dio el aliño un pulpero gallego.


Pulpo a la gallega
Para mi el pulpo es uno de mis aperitivos favoritos y si es bien puesto con sus patatitas cocidas, pimentón y un buen aceite de oliva ya creo que de 10!


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
El pulpo nos encanta en casa y esta es una de las recetas que más gustan la verdad que queda muy rico.


Pulpo a la gallega
#especialmarisco. #aperitivos. #1receta1arbol 🌲🌴


Pulpo a la gallega
No es la receta auténtica, pero sí un apaño para darnos ese gusto en casa. Esta receta se la dedicamos a Lara en nuestra batalla #cocinandoelplaneta


Pulpo a la gallega


Pulpo a la Gallega
Plato estrella de mi tierra, Galicia ❤️ Superfácil de hacer. Galicia es muy conocida por sus mariscos, bivalvos, pescados y pulpo!! En la zona en la que vivo (un pueblo de la Mariña Lucense o Rías Altas) tenemos dos estrellas: el atún y la merluza pero a causa de estos extraños días que vivimos y a que no estamos en temporada de bonito, os dejo la receta de uno de los platos más típicos. Y digo uno porque en Galicia tenemos muchos que para algo somos amigos del buen comer 😜#triviumdecocina #delantaldorado


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Receta fácil y sencilla con patas de pulpo cocidas y envasadas al vacío.


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Súper bueno,


Pulpo a la gallega
muy rico


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega
Esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a una gallega que me robo el corazón, gracias por ser como eres y por estar siempre para mi, te quiero Pelu, espero que te guste.Vamos a la cocina.


Pulpo a la gallega
Si el bar no viene a casa pues siempre tendremos la opción de encargar marisquito por internet 😀. Esta vez me apetecía un buen pulpo 🐙 y encargué online a una pescadería de Vigo este amiguito ya cocido que preparé a la gallega. Buenísimo!!#mariscoriasbajas #pulpo #galiciacalidadeOs dejo unos consejos para que os quede perfecto 👌#delantaldoradoAhora también en instagram@cocinaconbarbara


Pulpo a la Gallega
Hoy toca pulpo y creo que como mejor se puede degustar estos cefalopodos es como nos muestran bastantes veces en Romerias y fiestas la comunidad Gallega y es su famosa salsa Feira o como ellos llaman tambien Polbo a Feira.Pero creo que lo mejor será ver como hacer este Pulpo a la Gallega, asi pues pasemos a su receta.


Pulpo a la gallega
El pulpo nos gusta muchísimo a todos en casa así que unas veces lo hago en ensalada otras a si de la forma que os pongo hoy ..en fin que espero que os guste

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6146510
Comentarios