Galletas de Mantequilla

Mis sobrinos siempre me las piden para la merienda
La masa esta preparada en la Thermomix pero también puede hacerse a mano
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes (azúcar, mantequilla, harina y huevo) en el vaso para hacer la masa. Programar el robot de cocina durante 1 minuto a velocidad 6. Posteriormente retirar la masa del bol, colocarla en papel film y proceder a reservarla en la nevera durante media hora.
- 2
Seguidamente, precalentar el horno, colocando un papel vegetal sobre la bandeja de este.
Proceder a dividir la masa en tres partes. En el enmesado poner un poco de harina para estirar las masa - 3
Tomando los moldes delas galletas comenzar hacer todas las figuras. Para luego colocarlas en la bandeja del horno, el cual ha sido previamente precalentado, horneándolas durante 12 minutos +- a una temperatura de 180°.(dependiendo del tamaño de las galletas tardarán más o menos tiempo). La decoración como más guste podéis usar glaseado chocolate mermelada o simplemente no poner nada😉
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