Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.

Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋

Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Me sobraron fideos tirabuzón de vegetales hervido y le prepare una salsita con panceta para acompañar unas ricas milanesas de pollo. Todo sirve nada se tira es cuestión de imaginación y preparar algo rápido.

Hoy prepare este riquísimo almuerzo. Tenía una pata y muslo de pollo y un trozo de bondiola cerdo mire lo que tenía y mi imaginación preparo esto tan sabroso acompañado con un rico arroz blanco.

Es una receta que hice con todas cosas que tenía en la heladera que habían quedado de otras comidas. Papas fritas y salsa de los bifes de lomo de cerdo y un pedacito de bife. Y uní las dos preparaciones con unos huevos y hice una exquisita tortilla nada se tira todo sirve solo hay que hacer trabajar la imaginación. Fácil, rápida y riquísima.

Rico económico muy fácil de realizar y disfrutar esta crema se puede usar con pastas unas supremas al horno y lo que la imaginación nos propongaSaludos desde mi hermosa ciudad y hasta la próxima idea#delantalglobal2024#Recetasconpuerros

Este pollo al verdo se preparo con sobrantes de pollo y una salsa con caldo saborizado de crema y verdeo. Me sobro pollo a la parrilla y le hice una salsa con caldo saborizado con crema y verdeo. Nada se tira todo sirve solo hay que tener imaginación así es la cocina. Este pollo al verdeo es un plato para disfrutar en familia y quedo muy sabrosa.

#RecetaDeFinDeMes La aprendi de una amiga.... en una visita a su casa... no teníamos nada... pero lo teníamos todo! Se puede usar para mojar los nachos! Las papas! Los tekeños como ellos los llaman (empanadas de jamón y queso) ... o para fideos hervidos con esta salsa... (riquísimos) ... espero la pruebes... y me des ideas con que más usarlas .. me dijieron que se llama "papa a la wancaina"

#delantaldorado #quieromivasoLe puse nombre de bolero pero salió con lo que tenía en la heladera. Ya que hoy me tocó una jornada extensa de trabajo tenía que dejar algo pre-listo para la familia. Así que solo les queda hervir los fideos y tienen el almuerzo.

Las papas o patatas como me las den estas me quedaron muy ricas.

No porque estemos empezando a cuidarnos tengamos que comer sólo cosas sin sabor, por eso quise aprovechar algunas cosas que tenía en el refrigerador y se me ocurrió que podía intentar hacer una receta que tenía guardada que me gustó, aunque tuve que improvisar un poco porque no tenía vino pero sí cerveza, y también un poco de cecina (carne de res salada) que se me había quedado, me gustó el resultado. Les comparto lo que hice😊#EneroLigero

Un día no tenía nada que comer en casa, y como todas las mejores recetas, agarre lo que tenía y salió esta delicia.

Receta de aprovechamiento. Porque no se tira nada de nada.

Tenía acelga de la huerta con hojas grandes y decidí hacerlas rellenas y tenia pollo y prepare estos paquetitos tan sabrosos y fáciles de hacer.