Aguacates Rellenos

Receta fácil y rápida, para un aperitivo de imprevisto

En Canarias es un producto de gran consumo y su precio es asequible. Me consta que en la Península también hay unos aguacates excepcionales, con importantes cultivos en la zona de Andalucia y Levante.Si es un fruto que no sueles consumir, te animo a que lo hagas, el suave sabor que tiene, combina estupendamente en ensaladas, mariscos y sandwiches.Te dejo unos consejos para eliger unos buenos aguacates: - La piel no debe estar dañada. - Si presionamos la piel con el dedo, debemos hundirlo un poco, esto nos dará idea de la maduración del aguacate. Querrá decir que estará para consumirlo hoy o mañana. - Si al apretar se nos hunde mucho la piel hacia dentro, es que está pasado, déjalo y sigue probando otros. - En caso de que esté demasiado duro, creeme si os digo que es como querer apretar una piedra, si no necesitas consumirlo en unos días, puedes comprarlo y que termine de madurar en casa, siempre fuera de la nevera, a temperatura ambiente en el frutero es lo mejor. Y si le colocas al lado una manzana o un plátano, el proceso de maduración se acelerará. - Una vez abierto, envuélvelo bien en papel film, para evitar la oxidación, si lo guardamos con el hueso, evitaremos que haya más parte de la carne expuesta al exterior, el propio hueso le sirve de protección a esa parte que cubre. Le podemos poner unas gotitas de limón para que no ennegrezca al resto. - En caso que se oxide, no pasa nada, con cortar con un cuchillo la parte oxidada, listo para consumir el resto. - En casa siempre compramos con distintos grados de maduración, así nos da tiempo a gastar unos y que los otros vayan cogiendo su punto idóneo de maduración.

Esta receta es ideal para los días de verano que se aproximan, además de ser súper ligera y refrescante.A nosotras nos dio para comer 3 personas, las raciones ya las debéis distribuir según veáis cuánto come cada comensal.Es ideal para acompañar con carne o pescado (a la plancha o al horno)

Los aguacates, aunque estos están con atún y quedaron muy buenos, se pueden rellenar con salmón ahumado, etc. y al ser tipo ensalada, se le puede añadir lo que se quiera, siempre y cuando no desentonen los ingredientes.

Que ricos, los he puesto junto con unos filetitos de pollo al limón y estaban riquísimos.

Ahora llega el verano y las ensaladas apetecen.Yo soy de las de, en invierno cuchara y en verano tenedor.No es que seamos muy aficionados a los aguacates en casa, pero en ensalada se agradecen, que al fin y al cabo lo de llamarle aguacates rellenos es por la presentación, que ensalada sí que es.Además, esta es una ensalada muy completa, a la que casi ni le hace falta acompañamiento para una comida equilibrada, sobre todo en verano, donde menos, es más.

Esta receta la podeis encontrar en mi blog y en mi canal nana aguayo

#memorias. Cuando te reúnes con la familia, amigos, pareja y quieres innovar, sorprenderles con algo diferente, pero no tienes mucho tiempo para cocinar... No hay nada mejor que unos aguacates rellenos de langostinos!

#nuestramesanavideña #aguacatesrellenos #aguacates #recetasborrachasEstos aguacates rellenos son una delicia. Se preparan en un pispás y son un entrante o primer plato perfecto para una mesa navideña o cualquier comida o cena con invitados. Verás lo rápido que son de preparar, no hay que cocinar nada (bueno, solo cocer los huevos). Te garantizo que el resultado es fantástico y va a gustar a todos.▶️ VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 http://bit.ly/368pvWI¡Espero que te guste!

Hoy una receta fresquita y con la que además vamos a ahorrar electricidad porque no la vamos a necesitar. Esta rica receta es de @my_cooknotebook y es ideal para una cenita ligera o bien como entrante. Espero que os guste y os sirva de inspiración para las próximas semanas en las que ya nos va a acompañar el calorcito y nos vendrá muy bien para combatirlo.

En este caso he improvisado este sencillo y apetecible plato. Contiene todos los ingredientes crudos, con lo cuál nuestro cuerpo recibirá todas las enzimas y nutrientes en estado puro. Fantástico para nutrirnos. Además se hace en un momento. Se puede pedir más?

Es la primera vez que lo hago, creo que los siguientes les haré de otra forma, esto a base de ir haciendo, se va aprendiendo porque siempre se puede mejorar

Video Receta : https://youtu.be/E-zEaueZmpc

Hace ya bastante tiempo leí un libro, que tenía frases, que parecía que las habían escrito para mí. Comenzaba así: "Con el paso del tiempo he comprendido que no hay secretos más difíciles de guardar que los propios, porque estos, a pesar de creerlos controlados, saben cómo ir atravesando las grietas de nuestra conciencia. Los ajenos, en cambio, basta con abandonarlos en cualquier rincón de la mente y allí ellos mismos se van olvidando […] los propios te persiguen en cada pensamiento" (Eloy Moreno, Lo que encontré bajo el sofá).Y es cierto, todos tenemos cosas que guardar. TODOS. Sólo que algunos se meten en la caja del olvido y les echamos la llave, y otros están siempre presentes en nuestra mente —a cada paso que damos, y que por más que queremos pasar página, no se puede—. Ya intentaron trasmitírnoslo los griegos, con la caja de Pandora, y es que hay puertas que nunca hay que abrir, porque sabemos, que luego no va a haber forma de cerrarlas, pero aún así, un día, nos saltamos nuestras propias reglas… y la abrimos.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

El aguacate es uno de los productos que más de moda veo que se está poniendo últimamente. Lo hemos tenido siempre presente en nuestra gastronomía pero hasta hace unos años no lo teníamos tan incorporado día a día a nuestros menús.Y en las fiestas navideñas y creo que uno de los clásicos aperitivos de Navidad son los aguacates rellenos

En esta ocasión hemos consumido unos aguacates muy maduros que teníamos en el frigorífico, los cuales, acompañados de dos cositas más, se convirtieron en una estupenda cena.

#Todocasero

#cocinademercado

Queda bien con otras frutas. La salsa rosa si es casera mejor. También se le puede añadir un toque picante con tabasco. Hay que probar con otros ingredientes: maíz, espárragos, huevos duros...

#cookpadmycook#mirecetario aguacates rellenos de arroz . Muy fáciles de hacer y una manera diferente de comer los aguacates.

Una ensalada muy sencilla, fresca y rápida.Intento poner un poco de lechuga casi todos los días en mi mesa. Una de las que más me gustan porque tiene unas hojas hermosas, largas y crujientes.Además, nos proporcionan vitaminas A, C, E y B, hierro y fosforo.