Tortitas rápidas de acelgas con queso
Amada Rodriguez @cook_9587311
Paso a paso
- 1
Lava y desinfecta las verduras (puedes usar cloro 1 ml por litro).
- 2
Para la salsa (caldillo) en la licuadora martaja los jitomates, cilantro, ajo y cebolla con un poco de agua y sal. Hierve.
- 3
Filetear la acelga.
- 4
Picar el quesos
- 5
Mezclar el queso y la acelga con huevo y un poco de salsa.
- 6
Poner un poco de aceite en la plancha o sartén y agrega una cucharada de la mezcla.
- 7
Con cuidado dale la vuelta.
- 8
Checar la cantidad de sal de la salsa.
- 9
Bañar las tortitas (la acelga no necesita cocimiento previo) y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amada Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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