Hummus de garbanzos con aceitunas de Kalamata
Inés Ramírez @ines_ramirez
Me encanta el humus de garbanzos! Por eso cada vez que hago cocido pongo garbanzos de más para poder hacer un poquito... Para acomañarlo hay quien pone panecillos, pero con tiras de zanahoria y apio resulta una comida más ligera y sana.
Hummus de garbanzos con aceitunas de Kalamata
Me encanta el humus de garbanzos! Por eso cada vez que hago cocido pongo garbanzos de más para poder hacer un poquito... Para acomañarlo hay quien pone panecillos, pero con tiras de zanahoria y apio resulta una comida más ligera y sana.
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Enamorada de la cocina desde que de pequeña veía a mi abuela hacer magia con un poco de harina, sal y agua. Me encanta comer bien y aprender nuevas recetas, sanas y saludables, y combinarlas con las de toda la vida, aunque también hay espacio de vez en cuando darse un capricho, no?
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El hummus es algo muy sencillo y rápido de preparar. Es una de las cosas que tengo en el frigorífico preparado porque está riquísimo. Esta vez no hice sólo de garbanzos porque no tenía suficiente, así que mezclé con alubias. Una mezcla buenísima y más cremosa#RRR
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Hummus de garbanzos y calabaza
Es un plato delicioso para picotear a cualquier hora y compartir como aperitivo.#abecedario
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Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/vvbJYH--BgoEl hummus es muy fácil de preparar pero aquí pongo la receta que siempre cocino y que encanta a todo al que lo prueba. La cantidad del comino es a gusto de cada uno, porque si te pasas puede saber demasiado a esta especia. Hay quienes no le ponen ajo, pero para mí es lo que le aporta la gracia. He puesto algunas sugerencias de decoración, pero puedes hacerlo como gustes.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad
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🥬🧄🌱🍋Una excelente crema para dipear, vegana y muy rica.#menúsemanal
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Hummus delicioso y cremoso. A los que ya lo conocéis ya sabéis lo rico que está y lo bien que sienta y a los que no, os animo a probar porque bien merece un sitio en nuestros platos habituales. Puedes ajustar la cantidad de ajo, limón y sal a tu gusto. Prueba para empezar con las cantidades que te indico para luego rectificar si lo necesitas. He preparado la receta con Thermomix, pero ya sabes que lo puedes hacer con cualquier robot de este tipo o bien con una batidora de mano, puesto que sólo hay que triturar todo junto hasta que quede con la textura que más te guste. A mi me gusta que quede fino, así que si no es tu caso, tenlo en cuenta para ajustar el tiempo o la potencia de tu robot.
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