Hummus de Garbanzos
Jenny @cook_12134805
#cookpadmycook #mirecetario
Hola a todos. En este post os voy a enseñar una receta muy fácil de hacer, puede que sea una de las más fáciles de preparar y además os va a sorprender por su sabor espectacular.
La receta original de hummus viene del antiguo Egipto, siendo un plato de la gastronomia del Oriento medio, que poco a poco se ha hecho internacional.
Los ingredientes pueden variar un poco dependiendo de la zona donde se prepara y los gustos de cada uno. Os voy a enseñar como lo preparé yo a mi manera. Aquí la video receta ➡➡➡https://youtu.be/5ySJojG2Pbo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El garbanzo se puede comprar en bote ya cocido o simplemente cocerlo en casa. En el vaso de la batidora echamos el garbanzo cocido, el ajo, el zumo de limón, el aceite de oliva, un chorrito de agua (50ml) y una pizca de sal. Trituramos hasta que nos resulte una crema suave. Se le añade el sésamo, la cantidad que desean. Se mezcla un poco y luego se emplata, añadiéndole pimentón dulce por encima y acompañandole con tostaditas de pan.
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El hummus se puede consumir como tentempié o acompañando otro plato.
No olvidemos que el garbanzo es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales, el aceite de oliva tiene un gran poder antioxidante, el zumo de limón tiene en su composición vitamina C y el sésamo es una fuente de vitaminas y minerales. - 3
Como veís el hummus es una receta sencilla, sana y con muchas propiedades para nuestra salud. Si prefieren ver la video receta pinchar en el siguiente enlace:
https://youtu.be/5ySJojG2Pbo - 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenny le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10833146
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Me encanta la comida saludable, aunque en mi casa tengo que cocinar de todo un poco. He estudiado dietética y nutrición y también seguridad alimentaria, así que entre los alimentos estoy en mi mundo.Tengo un blog de cocina donde estoy publicando mis recetas y algunos consejos de dietética y nutrición. Entrar y echarle un vistazo pinchando en el siguiente enlace:https://www.cocinandosanosaludable.com/También en mi canal de cocina en YoTube estoy publicando mis recetas. Si os interesa podéis pasar por allí para ver más platos fáciles y bien ricos.El canal se llama: "cocinando con jenny"https://www.youtube.com/channel/UC2H_oTnCDyl6OOzAE90E6iwGracias por visitar mis sitios web. Saludos desde Mérida.
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Hummus muy fácil de hacer y con una textura muy suave y cremosa.Para visualizar el vídeo del hummus: https://www.youtube.com/watch?v=vgUH1H2DlAEPara visualizar vídeo de los nachos condimentados:https://www.youtube.com/watch?v=wqqttCAdkpQ
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Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/vvbJYH--BgoEl hummus es muy fácil de preparar pero aquí pongo la receta que siempre cocino y que encanta a todo al que lo prueba. La cantidad del comino es a gusto de cada uno, porque si te pasas puede saber demasiado a esta especia. Hay quienes no le ponen ajo, pero para mí es lo que le aporta la gracia. He puesto algunas sugerencias de decoración, pero puedes hacerlo como gustes.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad
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El Hummus es un dip Libanés, que se ha vuelto muy popular en los últimos años en todo el mundo, ya que es una alternativa más saludable que los patés de hígado de cerdo, muy recomendable para personas que quieran perder peso o quieran ganar masa muscular. Hummus, en árabe, significa garbanzos. Ideal para acompañar de picos, pan de pita o crudités de verduras.
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www.aklatdelmundo.com/humusEl hummus es una receta que proviene del Medio Oriente y es muy popular en todo el mundo. Esta crema fría de garbanzos es un entrante muy potente y muy sencillo de realizar, así que es perfecto cuando no disponemos de mucho tiempo.Recuerdo cuando era pequeña, mi tío nos invitaba a desayunar en su casa algún que otro viernes y me llevaba con él para comprar los garbanzos ya hechos del puesto de "Abu Salim". Yo me quedaba hipnotizada viéndolo preparar el plato con el mango del mortero y después adornándolo con pimentón, perejil y mucho aceite de oliva.Desde entonces, recuerdo el sabor de aquellos garbanzos.
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Es una receta riquísima donde las haya, además de fácil de hacer. La llevamos haciendo mucho tiempo, aunque hoy ha sufrido algunos cambios gracias a las recomendaciones de @Alfonso_López... Nosotros, como en casi todo, le añadimos siempre un poquito más de alegría ❤️🌶❤️
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Esta es mi versión de hummus para noches de finde y picoteo con amigos en casa.#delantaldorado #weekendreto
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Receta de hummus de garbanzos. Se puede acompañar con regañás, nachos, palitos salados o también palitos de zanahoria como en la foto.
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Receta de Hummus a mi manera.Una muy buena forma de comer legumbres, en este caso garbanzos, que tienen mucha fibra y proteína. Un alimento muy natural. Yo lo como untado en una rebanada de pan de centeno.
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Para compartir con mis buenas amistades. Es muy fácil de hacer y refrescante, para los días de más calor. Las verduras frescas que lo acompañan mejoran esa frescura. Hoy lo he compartido con Jackie y la conversación ha sido todo un placer, como siempre.
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Hummus delicioso y cremoso. A los que ya lo conocéis ya sabéis lo rico que está y lo bien que sienta y a los que no, os animo a probar porque bien merece un sitio en nuestros platos habituales. Puedes ajustar la cantidad de ajo, limón y sal a tu gusto. Prueba para empezar con las cantidades que te indico para luego rectificar si lo necesitas. He preparado la receta con Thermomix, pero ya sabes que lo puedes hacer con cualquier robot de este tipo o bien con una batidora de mano, puesto que sólo hay que triturar todo junto hasta que quede con la textura que más te guste. A mi me gusta que quede fino, así que si no es tu caso, tenlo en cuenta para ajustar el tiempo o la potencia de tu robot.
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Delicioso hummus casero perfecto para una cena suave con crudies, panecillos, o listo en la nevera para añadir a tus comidas un toque oriental. Me encanta el hummus!!!!!
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Hola amigos, después de unos días sin pasar por aquí ya que poco a poco vamos retomando nuestras rutinas y vamos saliendo de este confinamiento, hoy os traemos una receta Facilísima, fría y riquísima.Esperamos que os guste. Podéis seguirnos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo" y en nuestro Instagram @elcocinayyoaprendo.
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El otro día tenía que comer en la universidad por prácticas y me hice un hummus buenísimo. Acabé comiéndolo con tostadas de centeno con sésamo, me quedé llenísime, todo buenísimo. #recetasveganas
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Es una receta muy sencilla y riquísima. En casa nos gusta mucho y qué mejor que sea casero.
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Una receta rápida que te saca de un apuro en cualquier situación y siempre te hace quedar bien #vegetarianas
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Un snack rápido y riquísimo
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Tenia muchas ganas de hacer esta receta pero no tenia sésamo en casa, el otro día me decidí y fui a comprarlo. Es una receta facilísima de preparar y además esta muy rica. Anímate a probarla.
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Aperitivo muy fácil de hacer además de muuuy rico
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Receta súper fácil y rápida y modificada un pelín, sale muy rico!!
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El hummus es una receta muy antigua cuyo origen algunos sitúan en el antiguo Egipto. Es muy común en países árabes y del Oriente Medio, siendo por ejemplo uno de los platos principales de la cocina libanesa. Es de elaboración sencilla, muy nutritiva y exquisita.#fácil #rápido #delicioso #sano #dominó
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Es una receta muy fácil y perfecta para acompañar en cualquier momento. Yo le echo hasta al sándwich cuando tengo hecho.
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