Solomillo de cerdo ibérico a la mostaza con raviolis fritos

ni.uman @1vidaenrosa
Muy largo el titulo, pero sencilla de hacer.
Solomillo de cerdo ibérico a la mostaza con raviolis fritos
Muy largo el titulo, pero sencilla de hacer.
Paso a paso
- 1
Hervimos los raviolis 3 minutos en agua con sal. Los pasamos por agua fría.
- 2
Cogemos dos boles, en uno ponemos: harina, el romero, tomillo y orégano desmenuzados, sal y pimienta.
- 3
En el otro: harina, curry, pimentón, sal y pimienta
- 4
Rebozamos la mitad de los raviolis en cada bol y los freímos. Reservar
- 5
Untamos bien el solomillo con la mostaza y lo hacemos a la plancha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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