แกงจืดไข่น้ำ
ได้ไข่ 1 แถม 1 จาก Tops ช่วงนี้ก็จะมีแต่เมนูไข่
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำ รากผักชี พริกไทยเม็ด และกระเทียม มาโขลกให้ละเอียด พักไว้ จากนั้น หั่นหอมผักชีเพื่อเอาไว้โรยหน้า
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ระหว่างรอกระทะและน้ำมันร้อน ตอกและตีไข่ ใส่ซีอิ๊ว 1 ชต พอกระทะร้อนนำไข่ลงทอด ให้ฟูๆ พอไข่สุกฟูเป็นที่พอใจ ตักใส่จานแบนๆ แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุป (เราต้มน้ำซุปไว้ใส่แกงแทนรสดีค่ะ) พอน้ำซุปเดือดใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกไว้ รอน้ำเดือดอีกรอบ ตักฟองออก
- 4
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และเกลือ
- 5
ใส่ไข่ที่ทอดไว้ ปิดฝา สัก 2 นาที ก็เสร็จแล้ว
- 6
ก่อนเสริฟโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีสดๆ หรือถ้าชอบแบบนิ่มๆ ใส่ไปพร้อมกับไข่ทอดนะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดไข่น้ำ วอเตอร์เครส แกงจืดไข่น้ำ วอเตอร์เครส
วันนี้ตัดผักสลัดวอเตอร์เครส จากสวนครัวหลังบ้าน เปิดตู้เย็นหาวัตถุดิบจะทำสลัด มีแต่ไข่ไก่อย่างเดียว เลยลองทำแกงจืดไข่ใส่ผักวอเตอร์เครส อร่อย นุ่มมากค่ะ #ครัวผจญภัย
-
แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ
ง่ายๆ แต่อร่อยกินได้ไม่เบื่อ มีคนสอนให้ซับน้ำมันออกจากไข่เจียวก่อนใส่ลงแกงจืด น้ำซุปจะได้ไม่มันเกินค่า
-
#อาหารง้ายง่าย แกงจืดไข่น้ำผักต้องสุก #อาหารง้ายง่าย แกงจืดไข่น้ำผักต้องสุก
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ในช่วงนี้ มีภารกิจที่ต้องดูแลน้องสาวที่ป่วย และทานอาหารได้น้อยมากๆ ในช่วงนี้ เลยขอนำเสนอเมนูง่ายๆ เป็นแนวทาง เผื่อจะทำให้ใครที่มีผู้ป่วยในบ้านที่ต้องดูแล มีเมนูทำง่ายๆ ทานง่ายๆ ที่จะทำให้ผู้ป่วยทานอาหารได้บ้างนะคะบ้านไหนมีคนป่วยที่ต้องดูแล มาสู้ไปด้วยกันน้า ✌
-
แกงจืดไข่น้ำ 🥚(คลีน) แกงจืดไข่น้ำ 🥚(คลีน)
ทำง่ายๆ เป็นเมนูที่ทำบ่อยมากช่วงเช้า ไม่ต้องปรุงอะไรมากมาย แคลน้อยไม่อ้วน #กินแล้วหุ่นดี
-
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ สูตรสามเกลอ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ สูตรสามเกลอ
#ทำกินอินเทรนด์ เป็นสูตรที่ทำประจำ เรียนรู้จากที่บ้าน กินมาตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้ทำบ่อยจนได้แบบที่ตัวเองชอบที่สุด น้ำซุปเข้มข้นจากน้ำมันไข่เจียวและสามเกลอจากหมูสับน้ำซุปที่ถูกใจต้องตามนี้เป๊ะๆ คือปรุงรสหมูด้วยสามเกลอกับซีอิ๊ว ปรุงรสไข่เจียวด้วยน้ำปลา ปรุงรสซุปด้วยซีอิ๊วกับเกลือ เท่านั้นเลยค่ะ ห้ามเปลี่ยนเครื่องปรุงไม่งั้นจะรสชาติไม่ได้ตามเดิม -
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปหอมกลิ่นกระเทียมเจียว ใส่ผักเพิ่มคุณค่าทางอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/1krFJbz-awI
-
แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ
เมนูจนตรอกมาแล้ว คิดอะไรไม่ออก และเหนื่อยๆ รีบๆ น้ำซุปที่ต้มไว้ใช้ยังมี เลยทำแกงจืดง่ายๆ กินจากในหม้อเลย🤣
-
แกงจืดไข่น้ำเต้าหู้ไข่ไก่ แกงจืดไข่น้ำเต้าหู้ไข่ไก่
เมนูโปรดของเจ้าตัวเล็ก ลูกทานได้เยอะแม่ก็มีความสุขค่ะ
-
แกงจืดตำลึงไข่น้ำ (ไม่มีเนื้อสัตว์) แกงจืดตำลึงไข่น้ำ (ไม่มีเนื้อสัตว์)
เมนูง่ายๆ มีไข่ ปลอดเนื้อสัตว์ (เพราะเนื้อหมดตู้เย็น ยังไม่ได้ไปตลาด 😆) เด็ดตำลึงริมรั้วบ้านมา ก็ไปทำกันเลยจ้า 😚😚
-
-
-
แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ
Omelet Soup with Minced Pork เมนูนี้ง่ายและมีประโยชน์ เด็กๆชอบทาน ผู้ใหญ่ชอบทำ อิอิ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3719710
ความคิดเห็น