Coliflor para bebés (método BLW)

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Otra forma de preparar coliflor. Ya que enciendo el horno, aprovecho y hago unas patatas al horno o unas verduras.

RECETA 200! Estamos de celebraciónnnn! 😝*******Receta para bebés a partir de 8 meses.El Baby Led Weaning (BLW) es un método gradual de introducción de la alimentación complementaria. Consiste en sentar en la mesa al bebé, poniéndole en frente un plato atractivo y sano para que él mismo con su mano (haciendo pinza con los dedos) elija qué y cuánto comer. Así respetamos cómo y hasta cuándo quiere, favoreciendo su autonomía y nutrición de forma totalmente respetuosa y natural.

brownie de coliflor de @juanllorca (aquí no es muy activo "Juan Llorca Belda, en el resto de redes si, muchísimo y muy recomendable, tiene canal de Youtube también).Receta sin azúcares, sin gluten, sin azúcares, sin huevo, sin lácteos....Cuidado con la cantidad de cacao que les damos a los peques que es estimulante.Los frutos secos muchísimo cuidado, mejor evitar dárselos en trozos (si en cremas o batidos)->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias.

Unas lentejas bien fáciles para nuestros bebés con verduritas (puedes poner las que hayas introducido hasta el momento). #ElGordoDeCookpad

Y aquí otra recetita sin huevo ni edulcorantes para mi niña

Se puede añadir pescado o legumbres y hacer distintas combinaciones. También he hecho con carne pero haciendo esta aparte y después pasándola por la batidora cuando todavía mi hija era muy pequeña.

Por aquí te dejo el vídeo de menos de un minuto donde se explica la receta: https://youtube.com/shorts/2Q4NVecLlx8?feature=share

Busco formas diferentes de hacer salsa para acompañar los platos.La coliflor la guardo cocida y congelada para poder usarla en cualquier momento.

Estas son las primeras magdalenas que le hago a mi niñita. Han sido un reto porque tenía que hacerlo sin leche, ya que tiene menos de un año, y sin huevo, porque hace poco lo probó y le dio reacción.Espero que la gusten mucho. Las hice con muuuuucho amor.

#yosoyyo Participo en el reto de “Ingrediente fresco o congelado?” En este caso con productos frescos 🥦🥒! Un pastel de verduras perfecto para una cenita encantadora, de esas que te apetece dormir feliz y sin sentirte muy lleno 🤗 Os diré que está riquísimo 😋*BLW +12M ya que la nata que uso es normal, si la omitís, podrían comer bebés de más de 6M que hayan comido clara y yema. Si no, tocará esperar hasta los 9M.

#locosporlasrecetas#delantaldoradoAquí la receta video⏩⏩⏩https://youtu.be/79xhy2COQzYA los amantes de la coliflor esta receta seguro les van a encantar. Además que se hace en muy poco tiempo y es muy socorrida en los días que no tenemos tiempo de estar mucho en la cocina. Igual podemos cocer la coliflor con antelación y guardarla en el frigorífico. La sacamos en el momento de rebosarla y freírla. Vamos a ver que necesitamos para nuestra coliflor rebozada.

Esta receta la aprendí no en España y nunca la había comido antes. Tanto me gustó, que la aprendí. La coliflor es un anticancerigeno muy bueno y contiene muchas propiedades como hierro

#weekendretoPara este weekend reto de tapas... una tapa para los más pequeños!Es una receta adaptada para bebés a partir de los 10 meses, ya que contiene huevo y lácteos (mozzarella). En cuanto a la harina, podéis echar harina sin gluten u otro tipo que se adapte a la que vuestro pequeño pueda comer, o directamente omitirla de la receta. El queso mozzarella puede ser sin lactosa, y en fin... todo sustituible por otros ingredientes similares! Podéis preguntar en comentarios para dudas, puedo ayudaros 🙂Por cierto! No añadáis nada de sal hasta el año de edad ❌ y si tienen de 12-24 meses, en dosis más bajas. El huevo 🥚, algunos lo recomiendan a partir de los 9 meses, otros de los 10, y hay que empezar dándoles clara de huevo, en esta receta podéis echar solo la clara y queda estupenda ☺️

Si estas cansada de intentar que coman tus hijos verduras y no lo consigues prueba con esta receta veras como no dejan nada en el plato

Otra receta que he preparado para nutrir nuestro atiborrado congelador, se trata de una receta de coliflor cocida al vapor que he cocinado para preparar una facilísima y rápida lasaña, pero por el mismo trabajo cocinaremos la coliflor entera y ya la tendremos preparada para futuras recetas.

Coliflor rallada salteada con vegetales, una opción diferente si no deseas comer arroz. Fácil y cómodo de elaborar, solo saltear y servir. Lo mejor es su sabor aromatizado con pimientos, cebolla, ajo, guisantes y zanahoria. La receta en el blog: Coliflor con vegetales.

Es, sin lugar a dudas, el plato preferido de mi madre desde que era pequeña👧🏻... pero en la sencillez de este plato, está también su dificultad...Ya mi iaia se lo preparaba en esas tardes-noches, en las que sabía que llegaría tarde, porque entre los estudios, el trabajo y las prácticas, ella sabía que mi madre necesitaría calentar el alma. Como mi iaia conocía ese amor, siempre hacía más cantidad, para que al día siguiente, mi madre pudiese hacerse un bocata con lo que quedaba 😉Con el paso de los años, se ha convertido en otro de nuestros platos estrella 🌟—en especial, en las noches frías 🧣 (que ya comienzan a sumarse)—. No lo hacemos tantas veces como nos gustaría, pero no podéis imaginar la alegría que da cuando, al dejar el coche en el garaje, ya se huele su cocción 😋😋

Perfectas para bebés que tengan introducido el queso fresco (este es sin sal ni lactosa). A los 9 meses ya se introduce, pero algunos lo hacen antes y otros después, depende de lo que el pediatra que informe a los papás.Hicimos pizzetas para todos, y como Torchu puede comerse sus pizzetas él solito sin problema, adapté la receta a algo más suavecito... Le encantó =)

Ayer hice pescadilla para nosotros y prepare igual para mateo pero sin sal. Disfruto como un enano cenando, si hubiese puesto más... de lo hubiese zampado. El pescado modo BLW se lo come pero en potito de pescado me cuesta much. Esto igualmente lo podéis transformar en potito usando el agua del papillote del pescado y pasando todo por la batidora.

Un primer capricho para nuestros pequeños. Aunque están tan ricas que los adultos tampoco podremos resistirnos. Aptas para alérgicos a la leche, y si usas harina de garbanzo en vez de huevos también para veganos o alérgicos al huevo. Espero que os guste. https://www.youtube.com/watch?v=dUnLPhqwTjE&t

Mi bebé esta empezando a comer y la verdad es que tengo la suerte de que se lo come todo 😊, pero la manzana no le hizo mucha gracia, la verdad, ni asada, ni rallada, ni nada, y cuando la ralle se me ocurrió prepararsela en modo galleta blandita o pancake para cortarla en tiras o que ella a cogiese con al mano y fue todo un éxito.A partir de aquí la fui probando poniendo frutos secos en polvo en la harina, cambiando la harina.... Pero esta inicial es la que más le gustó 🥰 Aquí os lo dejo por si os ayuda 🤗

Croquetas adaptadas para BLW. A mi peque de 9 meses le encantan!

A nosotros nos encanta la coliflor así que aquí hay otra nueva receta.

Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.

Receta adaptada a los más pequeños (+12 meses) porque el hummus es suavecito, sin especias fuertes... Así comen legumbres y les sientan bien. La he hecho para que Aitor (16 meses) comiera y le ha gustado muchísimo, también he comido yo porque han sobrado unos cuantos. ¡La receta es muy sencilla y encima cunde muchísimo!

El coliflor hace su ingreso al aproximarse los fríos. Su aspecto no dice mucho, pero es una hortaliza rica en agua, pobre en hidratos de carbono, sobrada en vitamina C y varias del complejo B, con alto nivel nutritivo amén de diurético natural. En suma, algo que conviene comer porque además es barato. Es verdad que despide un olor no muy agradable cuando se lo cocina; pero hay un truco para evitarlo. Mi madre lo incluía en la dieta familiar y solía hacerlo así: gratinado y con queso, lo cual lo hacía irresistible hasta para los niños.

Magdalenas aptas para hacerle a tu bebé, ya que no lleva ni azúcar y son alimentos que puedes ofrecer a partir de los 6m.Recuerda que solo puedes añadir un alimento nuevo por día, así que o se lo añades ese día, o si es opcional no lo pongas 🥰. El huevo es alérgeno, así que debes introducirlo un mínimo de tres días seguidos.

Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso… hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas… Pero lo mejor son las pocas calorías que tiene esta receta por ración 137 calorías jejejejej. Espero que os guste!!!!