Pancakes para bebés BLW

Noemí
Noemí @noe_mi

Mi bebé esta empezando a comer y la verdad es que tengo la suerte de que se lo come todo 😊, pero la manzana no le hizo mucha gracia, la verdad, ni asada, ni rallada, ni nada, y cuando la ralle se me ocurrió prepararsela en modo galleta blandita o pancake para cortarla en tiras o que ella a cogiese con al mano y fue todo un éxito.
A partir de aquí la fui probando poniendo frutos secos en polvo en la harina, cambiando la harina.... Pero esta inicial es la que más le gustó 🥰
Aquí os lo dejo por si os ayuda 🤗

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Ingredientes

5 minutos
2-3 raciones de bebé
  1. 1/2manzana pelada y sin pepitas
  2. 1huevo
  3. 1/3 vasitoharina en mi caso espelta (o 1/2 según la queráis más o menos espesa)

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Rallamos media manzana en un plato hondo. Le añadimos un huevo y un poquito de harina.

  2. 2

    Mezclamos todo hasta que quede integrado.

  3. 3

    Con una cuchara vamos echando esa masa en una sartén caliente. Tan pronto vemos que empieza a hacer burbujitas le damos la vuelta.

  4. 4

    Y dejamos un poco más del otro lado y listo para comer 😊.
    Yo se las hago por la mañana y me salen en tamaño galleta unas seis unidades, y así me quedan para el día siguiente o la merienda y la verdad es que están ricas, no llevan nada de tiempo y las conexiones muy bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Noemí
Noemí @noe_mi

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