Một gợi ý tuyệt vời cho dịp Valentine, lễ Tết, ăn vặt gia đình, quà tặng người thân. Kẹo nougat cực dễ làm và tốn rất ít thời gian. Kẹo giòn, bùi, thơm mùi trà xanh, ngọt thanh chứ không ngọt gắt. Giàu chất dinh dưỡng, là một món ăn vặt bổ dưỡng cho gia đình.

Món ăn vặt

Với rượu nougat sẽ mang tới một hương vị rất khác biệt

Trong dịp lễ tết. Hoặc có thể làm quà tặng cũng được nhé!

Valentine day sắp tới lại nhân vào dịp Xuân về, xin chia sẻ với tất cả những chiếc kẹo Hạnh Phúc cùng những chiếc bánh Tình Yêu nàyKhi làm kẹo hạnh phúc thì thật là hạnh phúc đong đầy, vợ tạo thành phẩm, chồng cắt kẹo và mẹ già thì gói kẹo. Đó đã ươm mầm lên chiếc kẹo hạnh phúc là đây!! 💞💞🍬 🍭 #bepvang #valentine

Mình biết đến món kẹo này từ năm 2016 kể từ khi đọc blog của sư phụ bên Singapore là dùng marshmallow thay vì phải dùng mạch nha và lòng trắng trứng. Đây là cách làm thông minh & sáng tạo vì bản chất của marshmallow được tạo bởi 2 thành phần này! Năm nay là năm thứ 3 mình làm món này, được bọc bởi giấy kẹo chuyên nghiệp chứ không phải tự cắt giấy gói bánh mỳ ra để làm như mấy năm về trước vì hỏi cả Vũng tàu chưa ai biết đến món kẹo này! 🤓 Có thể nói đây là công thức MASTER vì nó rất linh hoạt! Bạn hoàn toàn có thể thay đổi phần nguyên liệu theo nguyên tắc sau: Lượng marshmallow đúng bằng lượng hạt khô hoặc mứt hoa quả khô nhà bạn có! Phần bơ giữ nguyên & nên dùng bơ mặn vì marshmallow là dạng kẹo cực ngọt. Phần sữa bột bạn có thể thay bằng bột cốt dừa vừa thơm ngon lại giảm được độ ngọt!Về màu sắc thì bạn có thể dùng gói marshmalow màu trắng để ra kẹo màu trắng. Màu hồng thì mua gói kẹo marshmalow màu hồng hoặc tạo màu bằng bột củ dền hoặc bột quả dâu! Muốn vị trà xanh thì bạn cho 5g trà xanh! Còn muốn vị ca cao thì mua gói marshmallow trộn sẵn vị này.Cuối cùng đúc kết lại thì đây là loại kẹo ngon và đẹp mắt mà nhà bạn nên làm để thưởng thức vào dịp tết hoặc làm quà tặng cho bạn bè và người thân!