Potaje de la abuela
Mondemin @mondemin
Cuando me fui a vivir a piso, la abuela me enseñó a cocinar desde el móvil, y yo que nunca he sido de mano buena para la cocina este plato me salió riquísimo a la primera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebollita. En una cacerola, echamos los garbanzos y los cubrimos con agua sobrando dos dedos y seguidamente echamos la cebolla cortada y dejamos que vaya hirviendo mientras preparamos la segunda parte.
- 2
En una sartén, se echa un chorreón de aceite y seguidamente cortamos los dos dientes de ajo para ponerlos a dorar.
- 3
Echamos en la sartén las espinacas y el bacalao desmigao. NO echar sal. Dejamos que se haga un poco durante 5 minutos y después lo vertemos todo en la cacerola la cual debería estar hirviendo ya.
- 4
Esperamos que se haga todo durante 5 minutitos y listo. Si ves que al echar las espinacas junto con el bacalao, en la cacerola hay mucha agua puedes quitarla (eso es al gusto si te gusta más espeso o aguado)
- 5
OPCIONAL: hervir un huevo y cuando este cocido, picarlo para echarlo a la cacerola, la da otro toque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mondemin le encantará ver cómo quedó.
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