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Ingredientes

  1. 5Ajos
  2. 3Cebollas
  3. 6Zanahorias
  4. 1Puerro grande
  5. 1Pimiento verde
  6. 1 kgSalchichas frescas
  7. 3 KgPatatas
  8. 1 chorritoTomate frito
  9. 250 grGuisantes
  10. 1 vasitoVino blanco
  11. 3 PastillasAvecrem de Pollo
  12. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las Zanahorias, la cebolla, el puerro, los ajos. En una olla (donde lo vayamos a hervir todo luego) echamos un buen chorro de AOVE, y cuando esté caliente, añadimos los anterior citado y los guisantes. Ponemos a fuego medio y vamos moviendo para que no se queme durante unos 15min.

  2. 2

    Sofreímos las salchichas, solas, y cuando estén echas, las retiramos y reservamos.

  3. 3

    Pasados esos 15min, añadimos el Vino blanco y el T.frito, removemos. Dejamos cocer, moviéndolo, otros 10 min.

  4. 4

    Añadimos las salchichas, movemos, y dejamos cocer 5min.

  5. 5

    Pelamos, lavamos y cortamos las patatas. Las añadimos a la olla y removemos para que se mezcle todo bien. Dejamos cocer 10 min y añadimos el agua hasta cubrir todo, las pastillas de Avecrem, una cucharadita de colorante y dejamos hervir 5 min a fuego fuerte y 5 min apagado el fuego, en el calor.

  6. 6

    Y...listo!!!! Espero que os guste!!!😃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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