Volovan con atún, gambas, mango y tomate
jorbasmar @jorbasmar
Una deliciosa y fácil cena fría con poco trabajo, la cual admite multitud de variantes, dependiendo del contenido de vuestra nevera.
#platounico
Volovan con atún, gambas, mango y tomate
Una deliciosa y fácil cena fría con poco trabajo, la cual admite multitud de variantes, dependiendo del contenido de vuestra nevera.
#platounico
Paso a paso
- 1
Descongelamos las gambas.
- 2
Colocamos un volován en el centro de cada plato donde serviremos nuestra cena.
- 3
Repartimos el contenido de la lata de atún entre ambos volovanes.
- 4
Decoramos el atún colocando las alcaparras sobre él.
- 5
Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocando a los lados de ambos volovanes.
- 6
Pelamos 2 gambas y las colocamos sobre las alcaparras.
- 7
Colocamos el resto de las gambas sin pelar, junto el tomate.
- 8
Troceamos a daditos el mango y colocamos este en la parte exterior del plato.
- 9
Rociamos los daditos del mango con azúcar.
- 10
Sazonamos el tomate y las gambas.
- 11
Rociamos con un chorrito de aceite de oliva.
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