Tarta de queso con nueces

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Para acabar el año con un postre dulce he decido hacer esta tarta saludable y sabrosona. El requesón combina muy bien con las nueces y la masa quebrada recoge muy bien la mezcla. Os animo a probarla!!

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Ingredientes

  1. 1masa quebrada
  2. 500 grequesón
  3. 2huevos
  4. 170 gazúcar
  5. 150 gnueces peladas
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Picar las nueces para hacerlas como arena.

  2. 2

    Mezclar en un bol en este orden: 2 huevos, azúcar, requesón, sal y nueces.

  3. 3

    Poner la masa quebrada con el papel de horno en el molde y pinchar la superficie con un tenedor para que la masa no suba.

  4. 4

    Verter la mezcla en el molde y con el tenedor hacer unas ondas para darle forma.

  5. 5

    Meter en el horno a 200° C durante 10 minutos y luego a 175ºC durante 20 minutos. Dejar enfriar y emplatar para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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