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Ingredientes

  1. 600 mlnata
  2. 100 mlleche
  3. 300 gturrón blando de almendra
  4. 150 gazúcar
  5. 2 sobrescuajada
  6. Para la base 200g galletas y mantequilla o margarina

Paso a paso

  1. 1

    Fundir la mantequilla o margarina y triturar las galletas. Luego mezclarlas bien y poner la mezcla en un molde desmontable repartiendola bien, incluso por las paredes y aplastar bien. Meter en la nevera mientras.

  2. 2

    Trocear el turrón y ponerla junto con la nata a calentar en una olla. Remover bien para que se deshaga el turrón y añadir el azúcar

  3. 3

    Mientras poner la leche fría en un vaso y disolver los dos sobres de cuajada

  4. 4

    Cuando la mezcla de turrón ya este para hervir, volcar la leche con la cuajada. Disuelta y remover. Dejar a fuego medio hasta que quiera volver a hervir.

  5. 5

    Echar la mezcla resultante en el molde con la galleta, entibiar y meter en la nevera. Dejar cuajar y enfriar.

  6. 6

    Podéis decorar a vuestro gusto, yo le eche chocolate blanco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anamari
Anamari @anamari

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