Tarta de turrón

Preparamos el café, una taza o vaso y le añadimos un par de cucharadas de azúcar. Yo utilizo descafeinado. Después troceamos el turrón, se puede hacer con el cuchillo o con un tenedor. Yo suelo guardar un trozo para poder decorar.

Montamos la nata, no hace falta que esté totalmente montada, cuando ya está espesa separamos una parte a la que le añadimos el turrón troceado, debe quedar como una crema.

Empezamos a montar la tarta. Ponemos la primera base en la bandeja y con un pincel la vamos calando con el café.

Una vez calada ponemos una capa de nata montada (tiene que quedar una poca para recubrir la tarta al final)

Ponemos encima otra base de bizcocho, sin apretarle vamos calando con el café.

Una vez calada ponemos la capa de nata mezclada con turrón.

Ponemos la última base de bizcocho, sin apretar, y la calamos con el café.

Ahora solo queda recubrirla con la nata. Yo la decoro con rosetones de nata y el turrón desmenuzado que he guardado.