Tarta de turrón semifría sin horno y sin huevo

Trituramos las galletas maría y añadimos la mantequilla fundida y un chorrito de leche de soja.

Lo ponemos en el molde la pasta de galleta.

Cigemos una cazuela y hacemos a trozos el.turrón de Jijona y lo ponemos a calentar, añadimos la leche y dejamos que se disuelva bien el turrón.

Cuando se haya desecho el turrón con la leche añadimos la nata líquida. Tendrá que quedar como una crema. Daremos vueltas sin parar. Hasta que esté hecha la crema. Y añadimos las gelatinas escurridas del agua sacando del fuego la olla le damos vueltas.

Cuando esté bien mezclada la crema con las gelatinas y se hayan desecho. Añadimos la mezcla al molde que habíamos reservado de la masa de galletas. Tendremos que esperar a que se enfríe y lo meteremos a la nevera 6 horas.