Bizcocho de yogur griego con naranja🍊 y canela

Juanjo
Juanjo @mixoxomoreno74
Madrid

Muy sencillo de hacer y muy muy rico

Bizcocho de yogur griego con naranja🍊 y canela

Muy sencillo de hacer y muy muy rico

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Ingredientes

40 minutos
8 personas
  1. 1yogur griego natural
  2. 1 vasodel yogur aceite de girasol
  3. 1 vasodel yogur azúcar
  4. 3 vasosdel yogur harina
  5. 4huevos
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. 1naranja
  8. 2 cucharaditascanela en polvo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno completo a 180°

  2. 2

    En un bol añadimos los huevos, el aceite y el azúcar y mezclamos bien

  3. 3

    Cuando esté todo bien mezclado añadimos la ralladura de la naranja (sin lo blanco) y el zumo de esta

  4. 4

    A la mezcla anterior le añadimos la harina, la levadura y la canela y mezclamos bien hasta que no queden grumos

  5. 5

    Engrasamos el molde con la mantequilla para que no se pegue y añadiremos la mezcla. Lo metemos en el horno unos 30 minutos e iremos pinchando con un palillo para comprobar que está hecho (debe salir limpio)

  6. 6

    Sacamos del horno y dejamos enfriar. Luego lo decoramos al gusto (yo utilizo azúcar glass) y listo para comer

  7. 7

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juanjo
Juanjo @mixoxomoreno74
Madrid
Soy nuevo en esto de la cocina y a los que les preparo la comida dicen que está muy bueno,son bastante exigentes, son mi mujer y mis dos hijos.
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